5.將枸杞子和甘草淘凈后置于佐料袋之中，爾后放在容器底部。

　　6.將黑豆、海帶、香菇和香菜置于容器中。

　　7.將陳醋淹沒黑豆即可。

　　8.在七天后食用。

　　黑豆中醫(yī)養(yǎng)生法

　　在中醫(yī)生黑豆也是非常好的，它可以有許多的治病的功效的，下面喜愛哦吧就為大家詳細(xì)介紹一下相關(guān)的中醫(yī)的附方等知識(shí)吧!

　　豆科草本植物大豆的黑色種子。又稱烏豆、黑大豆。大豆，又稱為菽，中國各地均有分布。秋季采收成熟莢果，曬干除去莢殼備用。

　　【性能】味甘，性微寒。能補(bǔ)腎益陰，健脾利濕，除熱解毒。

　　【參考】所含大豆黃酮甙水解后得到大豆黃酮，后者對(duì)小鼠離體小腸有解痙作用。其余見黃豆。

　　【用途】用于腎虛陰虧，消渴多飲，小便頻數(shù);肝腎陰虛，頭暈?zāi)垦?，視物昏暗，或須發(fā)早白;腳氣水腫，或濕痹拘攣、腰痛;腹中攣急作痛或?yàn)a痢腹痛;服熱藥不適。

　　【用法】煎湯，酒浸，作丸、散，或煮食。

　　【注意】該品過食不易消化。

　　中醫(yī)養(yǎng)生的相關(guān)附方

　　1.消渴救治丸

　　黑豆(炒香)、天花粉各等分。研為細(xì)末，面糊為丸。每次15g，每日2次。臨用時(shí)，另用黑豆15g，煎湯送服。源于《普濟(jì)方》(名為：救治丸)。本方取黑豆補(bǔ)腎養(yǎng)陰，天花粉為中醫(yī)治療消渴的要藥。原方用以治"腎虛消渴者"。

　　2.膽黑豆

　　黑豆適量，放入牛膽中(浸漬)，以滿為度，懸掛陰干處，取豆吞服至盡。每次5~10g，溫開水送下。源于《肘后方》。牛膽汁味苦、大寒，能清熱消渴。黑豆以膽汁浸漬后，兼有其作用。用于消渴，陰虛火盛，煩渴多飲，大便干結(jié)。《眼科龍木論》治汗虛目暗，迎風(fēng)下淚，其法亦同。但每夜只取3~17粒吞服，謂“久久目明”。

　　3.豆淋酒

　　黑豆250g，炒熟，趁熱用黃酒500g浸泡數(shù)日，每次服一或半酒杯。源于《千金要方》、《本草衍義》。本方取黑豆補(bǔ)益腎陰，以制亢盛之陽，趁熱以黃酒浸泡，其藥力尤強(qiáng)。用于陰虛陽亢，虛風(fēng)上擾，眩暈頭痛，虛煩發(fā)熱等。