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紅小豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 小紅豆大養(yǎng)生功效(4)

  紅小豆的食療價(jià)值

  紅小豆分布于我國(guó)廣東、廣西、江西及上海郊區(qū)等地。夏、秋采摘成熟莢果,曬干,除去莢殼、雜質(zhì),收集種子備用。

  [性能]

  味甘,性平。能健脾利濕,散血,解毒。

  [參考]

  含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、磷、鈣、鐵,維生素B1.B2,煙酸、皂甙等成分。

  [用途]

  用于水腫、腳氣;產(chǎn)后缺乳,腹瀉、黃疸或小便不利;痔瘡,腸癰。

  [用法]

  煮食,煎湯或研末服。

  [附方]

  1,紅小豆桑白皮湯

  紅小豆60g,桑白皮15g。加水煎煮,去桑白皮,飲湯食豆。

  源于《本草拾遺》,本方用紅小豆健脾利濕,而以桑白皮專于利尿消腫。用于脾虛水腫或腳氣,小便不利。

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