薏米怎么做好吃
材料
蒟蒻粉10克。
幼糖200克。
薏米水1000毫升。
薏米水做法
把100克薏米仁及少許香蘭葉，放進1200毫升清水中煮熟，濾出1000毫升的薏米水待用。
果凍做法
?、賹?gt;蒟蒻粉及幼糖拌勻;
?、趯⑥裁姿訜嶂笾?0攝氏度;
?、蹖⑥裁姿惯M拌勻了的蒟蒻粉中混合，調(diào)低火候攪拌5分鐘，熄火即成薏米果凍液;
④將少許煮熟了的薏米仁放進個別的果凍模型中，再將薏米果凍液填滿每個模型，待涼后，放進冰箱冷凍，完全凝固后便可食用。
香杏美白茶
材料
杏仁粉1大匙(15克);
薏米粉1大匙(15克);
鮮牛奶2杯(480毫升)。
白砂糖1大匙。
作法
鮮牛奶倒入鍋中，再加入白砂糖，杏仁粉，薏米粉，用小火慢慢煮開即可。
美麗叮嚀
“薏米”可用來健脾止瀉，利尿及美白潤膚，素有皮膚“清道夫” 之稱。
