玉米是一種很常見五谷粗糧，很多人都喜歡吃玉米，是玉米的忠實(shí)粉絲。玉米雖然普通，但是功效不小，玉米的營養(yǎng)價(jià)值很高，那么你知道玉米有什么功效與作用嗎?煮玉米需要多長時(shí)間呢?下面就讓小編給大家介紹一下吧。

　　生活中常見的食物有很多，不同的食物在口感和色澤上，都是有著很大區(qū)別，那我們?cè)谫徺I的時(shí)候，也是可以根據(jù)自己的喜愛進(jìn)行，使得吃的時(shí)候也是很喜愛，玉米是我們很常購買的，它含有的粗纖維很多，對(duì)人體排泄、排尿的功效都是非常才不，那煮玉米需要多長時(shí)間呢。

　　對(duì)煮玉米需要多長時(shí)間呢，這也是很多人不太清楚的，一般人在煮玉米的時(shí)候，都是時(shí)間越長越好，這樣使得不會(huì)生，具體要花費(fèi)多長時(shí)間煮，是很多人不了解的。

　　煮玉米需要多長時(shí)間

　　原味的煮玉米的還是用高壓鍋?zhàn)龅臅r(shí)間不一樣。用大鍋煮，多幾根玉米，煮一個(gè)半小時(shí)到二個(gè)小時(shí)，大火開后你就可以放到中火十分鐘轉(zhuǎn)小火慢慢地煮，那味道叫一個(gè)香，一定要是粘玉米哦!

　　煮青玉米至少有兩個(gè)訣竅

　　1、一定要帶上內(nèi)層的青玉米皮一起煮。青玉米皮的作用之于玉米，是等于魚和魚翅的關(guān)系，是互相借味的，一定要保留，但須子一定要除去而且是越干凈越好，剝光了皮的玉米就演變?yōu)殡u肋了。

　　2、一定要用高壓鍋煮，沒有高壓鍋就一定不能開鍋蓋。煮高壓鍋煮時(shí)一定只放水沒過玉米的一半，還有就是蓋上閥以后換成中火。20分鐘后關(guān)火，燜在鍋里半小時(shí)后再開蓋子。

　　怎么煮玉米棒?

　　煮玉米原料：甜玉米(水果玉米)1根、黏玉米(糯玉米)1根、鹽、茶匙(5克)。

　　煮玉米的做法步驟

　　1)將玉米外側(cè)的厚皮剝掉，留內(nèi)層的2層薄皮，去除玉米須子后洗凈。

　　2)把玉米放入鍋中，加入清水，沒過玉米的表面，大火煮開后，加入鹽，蓋上蓋子煮8分鐘。

　　3)甜玉米和粘玉米的成熟時(shí)間不同，如果同一鍋煮的話，煮8分鐘后，先將甜玉米夾出，再繼續(xù)煮2分鐘黏玉米。(也就是說，甜玉米煮8分鐘，黏玉米煮10分鐘)

　　4)玉米煮好后立即夾出，放入漏網(wǎng)里瀝干水分。

　　擴(kuò)展閱讀：保鮮玉米一整年的好方法

　　喜歡吃玉米的人，不妨多買一些放在冰箱冷凍保存，可以保存很久很久。

　　方法如下

　　1)剝?nèi)ビ衩淄鈱拥暮衿?，?層玉米的內(nèi)皮，不必?fù)袢ビ衩醉?，更不必清洗，放入保鮮袋或塑料袋中，封好口，放入冰箱的冷凍室里保存。儲(chǔ)存期很長，至少在下一個(gè)玉米上市季節(jié)之前，能保證你隨時(shí)可以吃到鮮嫩的玉米。