黑豆的作用是非常多的，生活中我們可以經(jīng)常吃黑豆，對于預防便秘是非常有幫助的，而且還有不錯的美容作用，主要因為黑豆的營養(yǎng)價值非常豐富。那么日常生活中黑豆的功效有哪些呢?接下來就讓我們一起來看看吧!

　　常吃黑豆能有預防便秘的出現(xiàn)

　　一、預防便秘

　　黑豆中含有豐富的粗纖維，含量達4%，超過黃豆很多，所以對于預防便秘有著非常好的作用，生活中我們應(yīng)該常吃。

　　粗纖維素具有良好的通便作用，便秘是中老年人普遍存在的問題，現(xiàn)代人飲食過于講究精細，以致粗纖維素攝入過少，加重了腸道承擔，容易便秘，導致痔瘡腸癌的發(fā)生。

　　二、增強活力

　　豆乃腎之谷，黑色屬水，水走腎，所以黑豆入腎功能多。人的衰老往往從腎機能開始，要想祛病延年、防老抗衰、增強活力，必須重視補腎。

　　三、防止大腦老化

　　黑豆中還含有豐富的蛋黃素，能健腦益智，可以有效預防大腦老化，對我們的健康是非常有幫助的，可以經(jīng)常吃。

　　黑豆含有豐富的微量元素，每一百克黑豆中，含鈣三百七十毫克，磷五百七十七毫克、鐵十二毫克，其他如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等含量都不低。這些個元素能滿足大腦的需求而延緩腦機體衰老。能降低血液粘滯度，保持身體功能完整。

　　四、使容貌美麗

　　古代很多重要藥典都記載黑豆可駐顏、明目、烏發(fā)，使膚質(zhì)變白暫細嫩;宋朝文學家蘇東坡，曾經(jīng)記述當時京城汴梁宮廷內(nèi)外，少女為了使容貌美麗而服食黑豆的情景。

　　為什么黑豆有助使容貌美麗養(yǎng)顏呢?由于黑豆含有豐富的維生素，尤其是維生素E以及B族維生素含量甚高，其中維生素E的含量較肉類高5~7倍，維生素E是人們發(fā)現(xiàn)的佳的保持芳華，延伸生命的營養(yǎng)元素。

　　五、高蛋白低熱量

　　黑豆的熱量是非常低的，并且還含有豐富的蛋白質(zhì)，相當于肉類含量的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍，對我們養(yǎng)生保健起到非常重要的作用。

　　黑豆含有19%油脂，其中高限度脂肪酸80%，吸收率高達95%以上，除了能滿足人體對脂肪的需求外，還有降低血液中的膽固醇。

　　膽固醇是很多老年性疾病的禍首禍首，而黑豆不含膽固醇，只含一種植物固醇，具有抑制人體吸收膽固醇，具有降低血液中膽固醇含量的作用。