黑芝麻是非常美味的食物，而且黑芝麻的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的，適當(dāng)?shù)氖秤脤?duì)我們的健康是非常有幫助的。那么生活中黑芝麻的功效有哪些呢?黑芝麻的作用又是怎樣的呢?那么接下來(lái)就讓我們一起來(lái)看看吧!

　　吃這物能補(bǔ)鈣降血壓

　　1、補(bǔ)鈣

　　市面上有非常多的補(bǔ)鈣產(chǎn)品，雖然廣告中稱(chēng)其吸收率多高多高，往往效果并不好，而且適當(dāng)?shù)氖秤煤谥ヂ榫湍芷鸬椒浅：玫难a(bǔ)鈣作用。

　　提高食物補(bǔ)鈣，人們很容易想到牛奶和雞蛋，而殊不知黑芝麻的鈣含量卻遠(yuǎn)高于前兩者，每百克黑芝麻中含鈣接近800毫克，而每百克牛奶中鈣含量才200毫克左右，由此可見(jiàn)，黑芝麻才是補(bǔ)鈣佳品。

　　2、降血壓

　　高血壓的病因是多方面的，其中有很重要的一個(gè)是就高鹽飲食，營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家推薦每人每天攝入食鹽不超過(guò)6克，但實(shí)際生活中，絕對(duì)多數(shù)人無(wú)法做到，因此，推薦高鉀飲食就顯得非常重要了，因?yàn)殁洈z入人體后的主要作用之一就是促進(jìn)鈉的排出。

　　黑芝麻中含有豐富的鉀元素，而含有鈉則少很多，，鉀鈉含量的比例接近40:1，適當(dāng)?shù)氖秤煤谥ヂ槟芷鸬椒浅：玫慕笛獕旱淖饔谩?/p>

　　3、烏發(fā)潤(rùn)發(fā)

　　現(xiàn)代研究證明，頭發(fā)毛囊中黑素細(xì)胞分泌黑色素減少是白發(fā)的主要原因，其中酪氨酸酶數(shù)量減少是病理機(jī)制之一，研究發(fā)現(xiàn)黑芝麻水提液能夠促使酪氨酸酶表達(dá)，黑色素的合成量也就得以提高，白發(fā)因此又可以重新變得烏黑。

　　4、養(yǎng)顏潤(rùn)膚

　　目前研究認(rèn)為，減少自由基的產(chǎn)生，清除老化代謝產(chǎn)物和提高抗氧化酶活性等，是目前延緩皮膚衰老的有效方法。

　　黑芝麻中富含豐富的天然維生素E，其含量高居植物性食物之首，維生素E是良好的抗氧化劑，適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充維生素E可以起到潤(rùn)膚養(yǎng)顏的作用。

　　并且芝麻還是四大油料作物之一，黑芝麻中含油量中大多是不飽和脂肪酸，適當(dāng)?shù)氖秤弥ヂ橛蛯?duì)我們的身體健康也是非常有幫助的。

　　亞油酸是理想的肌膚美容劑，因?yàn)楫?dāng)人體缺乏亞油酸是，也容易引起皮膚干燥、鱗屑肥厚、生長(zhǎng)遲緩和血管中膽固醇沉積等癥狀，因此，亞油酸又有“美肌酸”之稱(chēng)。