多少人夢寐以求苗條身材,十年如一日堅持吃粗糧,頓頓吃粗糧,但是依然沒有用。那么什么原因?qū)е逻@樣呢?今天就以這個問題給各位美女深度解析粗糧,如何吃粗糧才能實現(xiàn)快速減肥?
首先,我們先確定啥叫粗糧?粗糧就是廣義上口感粗糙的糧食,但是真正發(fā)揮減肥神效的并不是口感粗糙,而在于它的飽腹,以及它還可以延遲葡萄糖的吸收。因此,吃粗糧是合理的減肥方式。當(dāng)然它們還富含人體所需的膳食纖維、維生素,可促進(jìn)腸道蠕動,可以有效預(yù)防便秘。
而常規(guī)粗糧有以下三類:全谷物、雜豆類、薯類。全谷物,如玉米、全麥、蕎麥、糙米、燕麥;而雜豆類,如蠶豆、鷹嘴豆、豌豆、綠豆、蕓豆等等;而后薯類,就是山藥、芋頭、紅薯、土豆類。
熟悉以上定義,那么咱們以后再也不亂吃了,那么吃粗糧有哪些誤區(qū)呢?
誤區(qū)一:切忌頓頓粗糧
因粗糧熱量低,而人體每天必須攝入額定的熱量。若頓頓粗糧知會導(dǎo)致食欲不能得到滿足,反而容易刺激食欲,易引發(fā)暴飲暴食。因此,真要減肥,你懂的,要么控制不斷增長食欲;要么控制粗糧攝入比例,減少熱量攝入。成年人一般每天攝入谷薯類食物(主食)250-400克。
誤區(qū)二:粗糧過于單一
吃粗糧旨在減少熱量攝入從而實現(xiàn)減肥,但是人體還需要攝入其它不同的膳食纖維素、維生素。因此,單一粗糧吃法很不科學(xué),很容易導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡。因此,我們吃粗糧時需要幾種粗糧混合吃,變幻花樣吃,這樣不僅可以減少單一食物的厭惡感,而且這樣吃也能滿足你身體的多元需求。
誤區(qū)三:粗糧加油、糖
吃粗糧是為了避免高熱量的攝取,若你為了改善口感,加入高熱量的油與糖去調(diào)味,倒不如直接別吃粗糧了。因為你這樣吃,無形之中就會加大你飲食結(jié)構(gòu)中的熱量攝取,你這還算是減肥嗎?
誤區(qū)四:罐裝粗糧制品
有些商家看粗糧崛起,想借機大做粗糧食品生意,為了你吃得開心,打造粗糧食品,如全麥面包、全麥饅頭、八寶粥,里面加入大量油脂與調(diào)味品,這樣不僅會失去原來的減肥功效,甚至還會引起肥胖?;蛟S在今天自己烹飪粗糧食品才是有效的減肥方法。
現(xiàn)在明白了你為啥吃粗糧不減肥,反而增肥的原因了嗎?
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