花生在生活中還是比較常見的，含有豐富的營養(yǎng)元素，餐桌上、家里都會有它，作為輔食。那我常吃的花生花生的功效與作用有哪些呢?花生醬怎么吃?吃花生會胖嗎?我們一起來了解一下吧!

　　花生的功效與作用

　　降低膽固醇：花生油中含有大量的亞油酸，這種物質可使人體內膽固醇分解為膽汁酸排出體外，避免膽固醇在體內沉積，減少因膽固醇在人體中超過正常值而引發(fā)多種心腦血管疾病的發(fā)生率。

　　延緩人體衰老：花生中的鋅元素含量普遍高于其他油料作物。鋅能促進兒童大腦發(fā)育，有增強大腦的記憶功能，可激活中老年人腦細胞，有效地延緩人體過早衰老，具有抗老化作用。

　　促進兒童骨骼發(fā)育：其實，花生有豐富的鈣元素，它可以促進兒童的骨骼發(fā)育?？次覀兤綍r可以少量食用，補充人的鈣的需要。

　　預防腫瘤：花生、花生油中含有一種生物活性很強的天然多酚類物質——白藜蘆醇。而富含白藜蘆醇的花生、花生油等相關花生制品將會對飲食與健康發(fā)揮更大的作用。

　　凝血止血花生衣中含有油脂和多種維生素，并含有使凝血時間縮短的物質，能對抗纖維蛋白的溶解，有促進骨髓制造血小板的功能，對多種出血性疾病，不但有止血的作用，而且對原發(fā)病有一定的治療作用，對人體造血功能有益。

　　花生醬怎么吃

　　首先，花生醬是分為甜，咸兩種的，小伙伴們買的時候一定要注意。

　　因為花生醬問起來很香可以直接用勺子吃，一般小孩子比較喜歡這樣。

　　第二種吃法

　　我們可以把花生醬涂在面包上是當早餐吃。也可以涂在曲奇上。

　　第三種吃法

　　我們可以把花生醬和面粉，黃油，糖混合做一些點心來吃.比如說花生烤餅，花生曲奇。

　　第四種吃法

　　我們可以把花生醬加熱后(加一點水)和冷面伴在一起，做拌面吃。