紅豆在生活中也是比較常見的一種食物，并且有很多用處，自身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是極高的，今天大家就來了解一下紅豆。紅豆的功效與作用?薏米紅豆粥的功效?紅豆與赤小豆的區(qū)別?想知道答案就一定要繼續(xù)看哦。

　　紅豆的功效與作用

　　紅豆自身的營(yíng)養(yǎng)是很豐富的，它含有很多人體需要的一些物質(zhì)，像是優(yōu)質(zhì)蛋白，維生素，無機(jī)鹽，膳食纖維，維生素E，維生素A等等。也有相關(guān)的研究證明，每100克紅豆里面含有磷305毫克，吃紅豆有助于我們補(bǔ)充磷，可以促進(jìn)骨骼，牙齒的健康發(fā)育，維持體內(nèi)能量代謝等。

　　除了上述之外，還有知道每一百克的紅豆是含有一百三十八毫克鎂，所以說，經(jīng)吃紅豆也能幫助我們補(bǔ)充鎂，鎂元素還可以維護(hù)骨骼的生長(zhǎng)和肌肉神經(jīng)的興奮，維護(hù)胃腸道的正常。

　　紅豆除了上述的而一些營(yíng)養(yǎng)之外，還具有很多的功效，像是可以通便利尿，牙齒的正常發(fā)育，促進(jìn)骨骼，滋補(bǔ)五臟，美容養(yǎng)顏等等。

　　1、 通便利尿

　　紅豆含有豐富的鉀元素，每100克紅豆就含有7.4毫克鉀，吃紅豆可以幫助我們補(bǔ)充鉀元素，促進(jìn)通便利尿;

　　2、 促進(jìn)骨骼 牙齒的正常發(fā)育

　　紅豆含有豐富的磷元素，吃紅豆有助于我們補(bǔ)充磷元素，可以促進(jìn)我們的骨骼和牙齒的正常發(fā)育，保護(hù)骨骼和牙齒的健康;

　　3、 滋補(bǔ)五臟

　　紅豆還可以幫助我們養(yǎng)胃益脾，增強(qiáng)腎功能，維護(hù)五臟的健康;

　　4、 美容養(yǎng)顏

　　紅豆含有豐富的鐵元素，吃紅豆有助于我們補(bǔ)充鐵物質(zhì)，可以使我們的臉色紅潤(rùn)，有美容養(yǎng)顏的功效;

　　5、清熱利尿 祛濕排毒

　　紅豆里含有很多的皂角甙，豐富的B族維生素和鐵質(zhì)，還含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分，具有清熱利尿、祛濕排毒的作用。

　　6、養(yǎng)心補(bǔ)血

　　古代名醫(yī)李時(shí)珍把紅豆稱作“心之谷”，強(qiáng)調(diào)了紅豆的養(yǎng)心功效。紅豆既能清心火，也能補(bǔ)心血。其粗纖維物質(zhì)豐富，臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動(dòng)功能等功效。同時(shí)又富含鐵質(zhì)，能行氣補(bǔ)血，讓你冬天手腳不再寒冷。