5、另外由于糯米極柔黏，難以消化，脾胃虛弱者不宜多食。
6、體重過重、慢性病如腎臟病、高血壓的人要適可而止。
1、糯米藕的做法
糯米洗凈后用清水浸泡2-3個小時。藕洗凈去掉外皮，用刀在藕的一頭連同藕蒂切掉兩三厘米，留作蓋子。將已經(jīng)泡好的糯米填入蓮藕中，一邊填，一邊用筷子捅結(jié)實(shí)一點(diǎn)，藕眼里都放入糯米后，把藕蒂蓋子蓋上，并用牙簽固定封口。準(zhǔn)備好煮藕用的調(diào)料和紅棗，把釀好的糯米藕放入鍋中，注入清水沒過蓮藕，在里面放入紅糖和紅棗，大火煮開后轉(zhuǎn)小火再煮半小時，半小時后放入冰糖再用小火煮一刻鐘左右。煮好的糯米藕撈出稍晾涼后便可切片食用了，吃的時候在上面淋上糖桂花和蜂蜜調(diào)和的蜜汁。
2、綠豆糯米奶粥的做法
綠豆、糯米泡發(fā)，加些水放入食品加工機(jī)中打磨成糊。將綠豆米糊倒入沙鍋中煮，邊煮邊加清水?dāng)嚢?，待綠豆米糊煮熟之后，倒入牛奶，也是邊倒邊攪拌，加少許鹽調(diào)味，吃的時候?yàn)⑸舷悴思纯伞?/p>
3、紅棗糯米粥的做法
將糯米和紅棗淘洗干凈，用水浸泡30分鐘。鍋中放入足夠多的水，我放了3碗水，燒開，將泡好的糯米濾去水，倒入開水中，放入紅棗。用勺子攪動，使米粒不會黏在鍋底，燒滾后轉(zhuǎn)小火，加蓋留小縫，熬30分鐘，注意觀察，不要讓粥溢出來，開蓋，用勺子攪動，再熬10分鐘左右即可，盛出，加適量紅糖攪勻趁熱食用。
4、糯米丸子的做法
糯米洗凈，用水浸泡2小時，熟甜玉米，解凍，用沸水焯一下，豌豆過一下熱水;胡蘿卜洗凈，切小碎丁，章魚片切小碎丁。泡好的糯米，加水，放入微波爐，中火叮16分鐘，取出晾至溫?zé)?。把將玉米粒、豌豆、胡蘿卜碎和章魚碎拌入糯米飯里，加鹽、蔥花和姜末，制成丸子即可。
結(jié)語：糯米不僅好吃，而且營養(yǎng)非常豐富，尤其是對于女性而言，不僅可以補(bǔ)氣健脾，還可以緩解尿頻癥狀等，是很好的一種食物，但是不管誰吃都有好處，但是要注意糯米的禁忌人群，以上人群要小心食用。
