燕麥?zhǔn)且环N常見的食物,很多人都比較喜歡,在平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)燕麥能夠?yàn)槲覀兊纳眢w補(bǔ)充需要的營養(yǎng)物質(zhì),它具有多種對人體比較好的功效。生活中燕麥的吃法有很多,并且都比較美味,不過我們知道燕麥的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
1燕麥?zhǔn)且环N比較有營養(yǎng)的食物,它含有豐富的鈣、磷、鐵、鋅等物質(zhì),這些物質(zhì)都是人體需要的元素,在平時(shí)多吃一點(diǎn)燕麥可以幫助我們有有效的預(yù)防骨質(zhì)疏松,并且能夠幫我們快速的促進(jìn)傷口愈合、防止貧血,是補(bǔ)鈣佳品。
2燕麥形狀飽滿,它的內(nèi)部是中空的,像海綿一樣,吸水性可以說是非常強(qiáng)的,在我們的身體中就像含棉吸水一樣可以吸收多余的膽固醇,將膽固醇排出體外,這樣可以降低我們血液中膽固醇的含量,起到降低血脂、膽固醇,預(yù)防心臟病的保健功效。
3適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)燕麥可以幫助我們降低身體中的血糖,這樣就能夠預(yù)防高血糖的出現(xiàn),并且燕麥可以幫助我們排出人體的膽固醇,這樣能夠清除人體中的垃圾物質(zhì),從而降低臉部肌膚的色素沉淀,具有美容、減肥、排毒的三重功效。
4燕麥中含有極其豐富的亞油酸,對糖尿病、脂肪肝、水腫、便秘等也有輔助療效,對老年人增強(qiáng)體力、延年益壽也是大有裨益的。
5燕麥含有豐富的膳食纖維,能延緩胃排空,增加飽腹感,控制食欲,并促進(jìn)腸道蠕動(dòng),對便秘以及水腫等都有輔助治療作用。
6燕麥含糖量低,常食燕麥能控制餐后血糖急劇上升和預(yù)防糖尿病,調(diào)節(jié)人體的血糖,是糖尿病患者的保健食品。
7燕麥豐富的β葡聚糖,能改善免疫系統(tǒng)還能夠抗細(xì)菌、抗氧化,在春季能夠有效的增強(qiáng)人體免疫力,抵抗流感。
8燕麥中豐富的維生素B6,有助于提高人體血清素水平,進(jìn)而讓人改善情緒,放松心情,還可以改善血液循環(huán),緩解生活和工作帶來的壓力。
燕麥的吃法
燕麥片+蜂蜜
免煮,80°的水溫泡三分鐘。等燕麥片稍涼的時(shí)候就可以兌些蜂蜜到里面了,香甜的一碗燕麥片就完成了。
燕麥片+牛奶
營養(yǎng)很高的一種食用方法。將純牛奶和適量燕麥片一同加入鍋中,小火煮沸后等2分鐘就可以食用了。
草莓牛奶燕麥粥
食材:牛奶一袋、燕麥片2湯匙、草莓果醬1小匙
方法:將牛奶倒入鍋中,加入燕麥片,草莓果醬,用小勺攪勻開,用小火加熱,牛奶稍熱的時(shí)候就可以了。
香蕉奶香麥片粥