紅豆又叫做相思豆，我們在吃粥的時(shí)候常常會放一些紅豆在里面，吃紅豆的好處是有很多的，可以給我們的身體帶來不少的功效。紅豆怎么吃?除了簡單的紅豆粥之外，紅豆還有多種吃法，愛吃紅豆的人應(yīng)該要多了解一下。吃紅豆有哪些好處，一起來往下看吧!

　　吃紅豆有哪些好處

　　健脾益腎

　　紅豆是一種健脾胃的東西，因?yàn)樗臓I養(yǎng)價(jià)值非常高，對于人體具有很好的滋補(bǔ)作用，補(bǔ)氣效果明顯，平時(shí)總是咳嗽、消化不好的人，吃點(diǎn)紅豆很適合。吃紅豆的時(shí)候建議搭配上一些百合和綠豆等，這樣緩解癥狀的效果就會更加明顯一些。

　　清熱解毒

　　紅豆可以清火?沒錯(cuò)，不僅綠豆可以清火，紅豆也同樣具有去火的作用。在天氣熱的時(shí)候，很多人都會有上火的情況，這個(gè)時(shí)候吃點(diǎn)去火的東西是很好的。而吃紅豆還能夠解酒，在醉酒的時(shí)候吃一點(diǎn)紅豆，可以讓酒氣更快的散掉，人會感覺舒服很多。

　　利尿消腫

　　紅豆的利尿效果是很明顯的，因?yàn)樗写罅康脑斫沁?，原皂角甙是一種強(qiáng)效的利尿劑。普通人可能感覺不到利尿這個(gè)功效有什么作用，但是對于心臟病患者以及腎病患者來說，水腫的問題很嚴(yán)重，排尿是個(gè)難題，這個(gè)時(shí)候用點(diǎn)紅豆來幫忙是很好的。

　　調(diào)節(jié)血糖

　　體內(nèi)缺鉀會引起糖量減退，導(dǎo)致血糖不易被控制，而紅小豆是典型的高鉀食物，可以幫助糖尿病患者更好地控制血糖;此外，紅豆含有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂，調(diào)節(jié)血糖的作用。

　　補(bǔ)血養(yǎng)血

　　紅小豆富含鐵質(zhì)，具有補(bǔ)血、促進(jìn)血液循環(huán)、增加體力、增強(qiáng)抵抗力的功效，是貧血音的理想食物。不敢吃豬肝的貧血患者，可以吃紅小豆來補(bǔ)血。古代生育過后，會喝紅豆湯來補(bǔ)血，效果極佳。

　　紅豆怎么吃

　　1、紅豆陳皮粥

　　原料：紅豆200克 陳皮5克 鹽少許

　　做法：首先，將紅豆泡水半小時(shí)，用熱水把陳皮泡軟后放好備用。再將500毫升清水煮滾，放入紅豆，將其煮熟后熄火，然后放入陳皮，上蓋燜10分鐘，再放入適量的鹽調(diào)味即可。

　　功效：有助于排毒養(yǎng)顏、瘦身減脂，減少腹部脂肪堆積。