花生是一種很常見(jiàn)的食物，深受人們的喜歡，在平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)花生可以為我們的身體帶來(lái)很多的好處，它本身含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，生活中花生的吃法有很多，做出的食物都比較美味，不過(guò)我們知道食用花生的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
1.幫助人體抗衰老
在平時(shí)我們多吃一點(diǎn)花生是可以幫助延緩衰老的，所以說(shuō)花生也有長(zhǎng)生果的美名，花生會(huì)有這樣的功效，主要是因?yàn)樗旧砗写罅康膬翰杷亍邹继J醇和鐵元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)可以幫助我們延緩人體細(xì)胞與器官衰老的速度，所以經(jīng)常食用花生可以有效的延年益壽。
2.幫助人體補(bǔ)鈣
生活中多吃一點(diǎn)花生是可以幫助我們身體補(bǔ)鈣的，花生中含有人體需要的鈣元素，是一種補(bǔ)鈣的佳品，正在生長(zhǎng)期的朋友，平時(shí)可以多吃一點(diǎn)花生，這樣可以幫助我們 促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)發(fā)育，而中老年的朋友也可以通過(guò)吃花生來(lái)達(dá)到預(yù)防骨質(zhì)疏松的目的。
3.幫助人體護(hù)胃
花生是一種很有營(yíng)養(yǎng)的食物，它本身含有豐富的蛋白質(zhì)與磷脂，其中含有的蛋白質(zhì)可以幫助我們中和胃酸的，而磷脂能夠促進(jìn)我們的小腸粘膜分泌大量抑胃液素，這樣可以抑制胃酸的分泌，能夠保護(hù)胃部粘膜?；ㄉ軌驇椭覀儽Ｗo(hù)腸胃。
4.幫助大腦的發(fā)育
花生的鋅含量比其他食物高很多，在幫助大腦發(fā)育方面有獨(dú)到作用，經(jīng)常用腦或者正處于生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期的孩童都可以吃花生，能夠有效的提高智力并增強(qiáng)記憶力。
5.幫助人體止血涼血
花生能提升人體血液中血小板的水平，具有止血凝血功效，通?；ㄉ碌哪в帽然ㄉ蕪?qiáng)五十倍左右，這是因?yàn)榛ㄉ履軌驅(qū)估w維蛋白的溶解作用，能夠糾正凝血因子異常的問(wèn)題，除此之外還有涼血功效，建議花生連皮一起吃。
6.幫助預(yù)防心腦血管疾病
花生中的亞油酸物質(zhì)具有分解膽固醇的作用，能夠促進(jìn)體內(nèi)膽固醇排出體外，幫助人體降低膽固醇含量，預(yù)防動(dòng)脈硬化并降低心腦血管疾病的發(fā)生率。
7.幫助通乳
花生具有通乳的功效，這是花生中的蛋白質(zhì)和脂肪油發(fā)揮了作用，所以寶媽可以將花生作為催乳和通乳的食物。
花生的吃法
一、花生豆?jié){
材料：花生30克，黃豆40克，水1200毫升
做法
1、將黃豆，花生浸泡6-16小時(shí)，備用
2、將泡好的黃豆和花生裝入豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi)，將清水裝入杯體，啟動(dòng)豆?jié){機(jī)，十幾分鐘后即成。
