一提到花生，很多人都會(huì)想到麻辣花生、酒鬼花生，在很多人的心目中，花生是一種零食。其實(shí)花生的功效是很厲害的，常吃花生，可以讓我們的身體更加健康。花生的做法有哪些?如果你也愛吃花生，不妨繼續(xù)看下文，為你介紹詳細(xì)的做法哦!

　　花生的功效

　　降低膽固醇

　　吃花生具有降低膽固醇的效果，沒有想到吧?因?yàn)榛ㄉ写罅康膩営退岷陀退?，這些都是不飽和脂肪酸，對(duì)于身體是非常好的，可以讓的膽固醇得到控制。常吃花生，可以讓血液里面的膽固醇也降低，從而防止動(dòng)脈粥樣硬化的情況。

　　潤(rùn)膚抗衰老

　　吃花生對(duì)于皮膚也是很好的，如果你的皮膚十分的干燥，那么常吃花生能夠讓皮膚變得更加潤(rùn)滑?；ㄉ锩娴木S生素以及卵磷脂含量很高，這些成分是具有美容效果的，而且花生還富含蛋白質(zhì)和氨基酸，因此，想要皮膚更有光澤，記得吃點(diǎn)花生。

　　提高記憶力

　　花生中的氨基酸含量較高，氨基酸對(duì)于人體來(lái)說是非常重要的營(yíng)養(yǎng)成分，可以讓大腦的記憶能力提高，還可以改善大腦的靈活程度?；ㄉ锩娴穆蚜字彩呛芏嗟?，這種成分可以滋養(yǎng)神經(jīng)系統(tǒng)，讓大腦發(fā)育的更好，老人吃花生不容易患上老年癡呆。

　　預(yù)防心腦血管疾病

　　美國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)花生種含有一種生物活性很強(qiáng)的酶類物質(zhì)——白藜蘆醇，它能夠降低血小板凝集、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和腦梗死等心血管疾病。

　　潤(rùn)肺養(yǎng)胃

　　《本草綱目拾遺》記載花生“悅脾和胃，滋養(yǎng)調(diào)氣，潤(rùn)肺化痰”。中醫(yī)認(rèn)為花生性平味甘，具有健脾和胃、潤(rùn)肺止咳的功效，可用來(lái)治療氣血不足、脾胃虛弱、咳嗽有痰等癥，秋冬時(shí)節(jié)食用一些花生可以暖胃養(yǎng)胃，防止胃寒。

　　補(bǔ)血止血

　　花生米的的皮(俗稱花生衣)能補(bǔ)脾胃之氣、增加血小板的含量并提高毛細(xì)血管的收縮機(jī)能從而達(dá)到凝血功效，對(duì)血友病和某些體內(nèi)出血患者很有效，還能促進(jìn)骨髓造血。