芝麻是平時(shí)我們經(jīng)常吃的一種食物，白色的芝麻一般作為裝飾，黑色的芝麻營(yíng)養(yǎng)更好一些。芝麻的作用是什么?這個(gè)問(wèn)題估計(jì)很少有人會(huì)去考慮，其實(shí)芝麻的作用很強(qiáng)大哦!芝麻的做法是什么?如果你也有這樣的疑問(wèn)，請(qǐng)看下面的文章介紹!

　　芝麻的作用

　　烏發(fā)補(bǔ)腎

　　吃芝麻具有補(bǔ)腎的作用，由于芝麻是黑色的，而中醫(yī)認(rèn)為黑色的食物都可以滋補(bǔ)腎氣，所以說(shuō)腎虛的朋友應(yīng)該常吃芝麻哦!除了黑芝麻之外，還有黑豆和黑米，也是能夠補(bǔ)腎的。你可以把這些食物搭配在一起吃，效果就更好了。

　　當(dāng)人腎虛的時(shí)候往往會(huì)長(zhǎng)白頭發(fā)，吃芝麻補(bǔ)腎之后，人的頭發(fā)就會(huì)變黑了。因此對(duì)于頭發(fā)比較白的人，也應(yīng)該常吃芝麻。芝麻里面有一種有叫做酪氨酸酶的成分，研究已經(jīng)證實(shí)了它的護(hù)發(fā)效果。多吃芝麻可以讓頭發(fā)更加烏黑柔亮。

　　保護(hù)心血管

　　芝麻對(duì)于我們的心血管也有很大的好處，這點(diǎn)估計(jì)很少有人了解。芝麻中的亞油酸是一種能夠軟化血管的成分，我們的血管軟化了之后，血液能更好的通過(guò)，血壓也比較穩(wěn)定。如果平時(shí)就有動(dòng)脈硬化的朋友，也應(yīng)該常吃一些芝麻。

　　心腦血管疾病一直是危害人們健康的主要疾病，現(xiàn)在患有心腦血管疾病的人群一直在增加，對(duì)于這類(lèi)疾病，我們除了平時(shí)要使用一些藥物治療之外，生活中食療保健的作用還是很重要的。

　　預(yù)防骨質(zhì)疏松

　　吃芝麻可以達(dá)到預(yù)防骨質(zhì)疏松的作用，因?yàn)橹ヂ橹械拟}含量非常高，同等體積的芝麻鈣含量是牛奶的四倍，因此常吃芝麻補(bǔ)鈣效果很好。當(dāng)我們的身體不缺鈣了，那么出現(xiàn)骨質(zhì)疏松的可能也就減少了。建議大家都要常吃一點(diǎn)芝麻哦。

　　不過(guò)，雖然說(shuō)芝麻的含鈣量大，但是由于芝麻中的油脂也比較多，因此每次吃的時(shí)候還要注意量。一般來(lái)說(shuō)吃上一小勺芝麻就可以了，不能吃的太多了。吃芝麻可以補(bǔ)鈣，但是不能完全依靠吃芝麻，否則可能會(huì)造成油脂攝入過(guò)多的問(wèn)題。

　　提高生育能力

　　芝麻中的維生素E含量還是比較多的，維生素E也就是生育酚。如果能夠經(jīng)常的補(bǔ)充生育酚，那么人的生育能力可以得到一定的提升。假如平時(shí)不注意保養(yǎng)身體，可能會(huì)存在不孕不育的情況，這個(gè)時(shí)候吃點(diǎn)芝麻，能夠達(dá)到輔助治療的效果。