小米的好處是什么?有很多人都知道吃小米可以養(yǎng)胃，其實(shí)小米的功效還有很多，因?yàn)樗懈鞣N營養(yǎng)元素。小米的做法是什么?除了做成粥之外，還有不少別的吃法哦!如果你也愛吃小米的話，那么就請看今天的文章學(xué)習(xí)別的做法吧!

　　小米的好處

　　美容養(yǎng)顏

　　吃小米可以美容，小米和別的很多粗糧一樣，里面含有很多的膳食纖維，這些膳食纖維可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，讓我們把體內(nèi)堆積的毒素都給排出去。而且膳食纖維還可以避免脂肪的堆積，這些都是會(huì)反應(yīng)在我們的皮膚上面的，皮膚會(huì)更有光彩。

　　養(yǎng)心安神

　　吃小米可以安神，平時(shí)你是不是那種容易想太多的人呢?如果是的話，可以考慮以后在晚餐的時(shí)候常吃一些小米。因?yàn)樾∶字泻械木S生素B可以幫助緩解人的精神緊張狀態(tài)，讓人的情緒得到放松，這樣會(huì)讓人輕松一些，有利于睡眠。

　　減少細(xì)菌

　　小米還具有殺菌的效果，估計(jì)這是很少有人知道的，因?yàn)樵谖覀兊挠∠笾袣⒕氖澄锞褪谴笫[、大蒜這些味道比較刺激的食物。實(shí)際小米中含有一些物質(zhì)也是可以消磨細(xì)菌的，對于那些口腔容易出現(xiàn)問題的人來說，很適合常吃小米。

　　補(bǔ)脾胃

　　反胃、熱痢、虛損都與脾胃功能欠佳有關(guān)，而小米主要的功效就是補(bǔ)脾胃。甘味入脾，黃色入脾，小米是黃色的，從味覺上來講，小米味甘而咸，因此中醫(yī)認(rèn)為小米能“和胃溫中”。因此小米對拉肚子、嘔吐、消化不良及糖尿者很有益處。

　　補(bǔ)腎

　　五谷都具有養(yǎng)精氣，補(bǔ)腎氣的作用，但是五谷當(dāng)中數(shù)小米的補(bǔ)腎功效強(qiáng)。小米性質(zhì)偏寒，五味上是略帶點(diǎn)咸味的，咸味入腎，所以小米具有益腎氣、補(bǔ)元?dú)獾墓π?，也正是因此李時(shí)珍稱小米為腎之谷。

　　防流產(chǎn)

　　小米中的豐富氨基酸幫助預(yù)防流產(chǎn)，抗菌及預(yù)防女性陰道發(fā)炎，所含的類雌激素物質(zhì)，能滋陰。