黃豆是很常見的一種谷類，多數(shù)的人都非常的喜歡，多吃黃豆能夠?yàn)槲覀兊纳眢w帶來(lái)很多的功效，它可以補(bǔ)充能量，還能夠預(yù)防癌癥，關(guān)于黃豆的做法有很多，做出的食物都非常的美味，我們知道黃豆的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
增強(qiáng)免疫力:生活中多吃一點(diǎn)黃豆能夠幫助人們?cè)黾用庖吡ΓS豆會(huì)有這樣的效果，主要是因?yàn)楹械闹参镄缘鞍踪|(zhì)，這個(gè)物質(zhì)對(duì)我們的身體非常重要，如果身體中缺乏蛋白質(zhì)，就會(huì)出現(xiàn)免疫力降低易疲勞的癥狀，吃黃豆能夠改善這個(gè)癥狀。
降低血脂：大豆中的植物固醇有降低血液膽固醇的作用。它在腸道內(nèi)可與膽固醇競(jìng)爭(zhēng)，減少膽固醇吸收。在降低高脂血癥患者血液中的“壞膽固醇”的同時(shí)，不影響血液中的“好膽固醇”，有很好的降脂效果。
黃豆的做法
豆干炒青黃豆
材料：煙熏豆干3塊、青黃豆250g
配料：油少許、紅椒5塊、鹽適量、生抽1勺
做法
