黑芝麻是很常見的一種谷類，因?yàn)闋I養(yǎng)物質(zhì)豐富，多數(shù)的人都非常的喜歡，黑芝麻本身具有很多的功效，它能夠幫助人們?cè)黾用庖吡?，還可以開發(fā)智力。關(guān)于黑芝麻的做法有很多，做出的食物都非常的美味，我們知道黑芝麻的禁忌是什么嗎?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。

　　黑芝麻的功效

　　1、硒元素豐富，抗癌能力強(qiáng)

　　經(jīng)常吃黑芝麻能夠幫助人們?cè)黾涌拱┑哪芰Γ谥ヂ橹泻胸S富的硒元素，我們要知道它是抗癌的主要元素，這物質(zhì)對(duì)抵抗癌癥有很大的幫助。人們應(yīng)該要每天適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)黑芝麻，不僅對(duì)健康有好處，同時(shí)增強(qiáng)細(xì)胞免疫力，提升抵抗癌癥的能力。

　　5、提升免疫力，提高生育能力

　　專業(yè)人士指出，黑芝麻中含有各種營養(yǎng)物質(zhì)，其中維生素E是抗氧化好的物質(zhì)，不僅能夠?qū)θ梭w機(jī)能產(chǎn)生良好的促進(jìn)作用，同時(shí)還能夠讓男女身體更棒。再加上黑芝麻中的鎂元素比較豐富，因此還能提高男性的生育能力。

　　6、烏發(fā)潤發(fā)

　　現(xiàn)代研究證明，頭發(fā)毛囊中黑素細(xì)胞分泌黑色素減少是白發(fā)的主要原因，其中酪氨酸酶數(shù)量減少是病理機(jī)制之一，研究發(fā)現(xiàn)黑芝麻水提液能夠促使酪氨酸酶表達(dá)，黑色素的合成量也就得以提高，白發(fā)因此又可以重新變得烏黑。

　　7、養(yǎng)顏潤膚