玉米是非常好吃的，這一點(diǎn)相信沒有人會(huì)不同意吧！它的口感很好，而且還帶著甜味，做法也很多。但是，玉米不能和什么一起吃你知道嗎？吃它的時(shí)候，搭配禁忌是我們要了解的。玉米的作用有哪些？具體請(qǐng)看下文吧!

　　玉米的作用

　　1、玉米有助于減肥排毒

　　吃玉米是可以促進(jìn)體內(nèi)毒素排泄的，常吃它會(huì)讓人變得越來越健康。這是因?yàn)橛衩字泻械纳攀忱w維能讓人的腸道更快的蠕動(dòng)，從而促使堆積在腸道內(nèi)的各種雜質(zhì)被帶走。體內(nèi)毒素多的人，往往免疫力都比較差，還容易生病，所以說多吃玉米是很好的。

另外腸道中的垃圾也包括一些多余的脂肪，因此吃了玉米之后對(duì)于減肥也有幫助。減肥的朋友們不要每天吃米面這樣的細(xì)糧，一定要常吃粗糧，這樣才能更快的健康減肥。但是不能只吃玉米，還要搭配上肉或者是蛋以及蔬菜水果。

　　2、玉米有助于軟化血管

　　玉米里面的亞油酸是一種能夠促進(jìn)血管軟化的成分，對(duì)于血管出現(xiàn)了堵塞或者是硬化情況的人來說，補(bǔ)充亞油酸是非常好的。血管一旦硬化了，就容易導(dǎo)致多種心血管疾病，是很危險(xiǎn)的，所以大家在平時(shí)一定要記得常吃玉米。

　　3、玉米有助于保護(hù)視力

　　玉米對(duì)于眼睛的好處也很大，使用眼睛多的朋友，應(yīng)該在平時(shí)多吃玉米!玉米中的胡蘿卜素有很多，這種成分能讓我們的眼睛變得健康，不容易受到紫外線的危害，還能抗藍(lán)光。如果你有輕微的夜盲癥，吃點(diǎn)玉米也能幫助緩解癥狀。

　　4、玉米有助于抗癌

　　眾所周知，硒是一種有助于抗癌的微量元素，硒能加速體內(nèi)過氧化物的分解，使細(xì)胞膜中的脂類免受氧化作用的破壞，從而保護(hù)細(xì)胞膜和細(xì)胞免受傷害，預(yù)防癌癥。硒還能降低黃曲霉毒素的毒性，并刺激抗體的產(chǎn)生。

　　5、玉米還有助于美容護(hù)膚

　　玉米中含有維生素E和各種礦物質(zhì)，能減少和消除老年斑與色斑的色素沉淀，增加細(xì)胞彈性，是有助于美容護(hù)膚的好食品。

　　玉米的做法

　　松仁玉米的做法

　　松仁玉米的制作材料

　　主料：黃瓜，胡蘿卜，松仁，玉米粒

　　調(diào)料：鹽，味精，淀粉，麻油，淡湯