玉米可以說是人們都喜歡的一種食材，它吃起來的味道香香甜甜甜的，小孩子喜歡吃玉米的有很多，關(guān)于玉米的做法有很多，可以直接煮著吃，還能夠做成菜式，那么大家知道玉米的功效是什么嗎?一些人不適合吃玉米，它的禁忌有哪些呢?
玉米的功效
一、減肥
想要減肥的人在平時可以適當(dāng)?shù)某杂衩祝F(xiàn)在減肥可以說是人們都在做的事情，玉米里面的物質(zhì)能夠起到輔助減肥的效果，主要是因為玉米當(dāng)中有一種飽腹感非常強的物質(zhì)，并且它本身的熱量非常低，所以此時吃玉米能夠大大減少人們的熱量攝入。
做法
1.將辣椒、胡蘿卜、小蔥全部切玉米粒大小的丁。
2.鍋內(nèi)加油，待油溫有3成熱，就把松仁放入鍋中，保持小火，白白的松仁稍微有一點點變色，撈來瀝油。
3.另起一鍋，加底油，同時下蔥花和胡蘿卜丁煸炒，煸出香味后加辣椒丁，翻炒幾下，就可以加入甜玉米粒翻炒了，至熟，加半小勺鹽調(diào)味，盛盤出鍋待用。
4.將預(yù)備好的松仁，倒入盤中，拌勻即可。
椒鹽玉米粒
材料：罐裝玉米粒1罐，雞蛋1個，生粉適量，椒鹽少許，小香蔥1根。
