燕麥?zhǔn)呛艹R?jiàn)的谷類(lèi)食物,很多人喜歡將它當(dāng)做早餐食用,因?yàn)樗翘烊坏墓阮?lèi)食物,會(huì)給身體帶來(lái)營(yíng)養(yǎng),那么常吃燕麥的好處有哪些嗎?關(guān)于燕麥的吃法有很多,它可以做成粥類(lèi),也經(jīng)常被人們做成甜品,一些人不適合吃燕麥,燕麥的禁忌有什么?
燕麥的好處有哪些
1、燕麥片有助于降低膽固醇
燕麥?zhǔn)且环N粗糧,含糖量低,所以常吃燕麥可以幫助人體減緩血糖波動(dòng)。主要是因?yàn)檠帑溊锩婧胸S富的B族維生素和鋅元素,這些物質(zhì)對(duì)于體內(nèi)的糖和脂肪的代謝有調(diào)節(jié)效果,能夠很好的降低體內(nèi)的膽固醇含量,起到比較好的預(yù)防心腦血管疾病。
2、燕麥片可以助預(yù)防便秘
燕麥可以幫助人們預(yù)防便秘,它里面有豐富的粗纖維,這些物質(zhì)可以加速胃部的排空速度,增加飽腹感,減少大家的食欲,促進(jìn)腸道蠕動(dòng),這樣可以很好的預(yù)防便秘。許多老年人大便干燥,很有可能會(huì)導(dǎo)致腦血管疾病然后發(fā)生意外,燕麥可以解決便秘的問(wèn)題。
3、燕麥片可以幫助美容
愛(ài)美的人要常吃燕麥,它當(dāng)中有抗氧化劑,這些物質(zhì)可以起到比較強(qiáng)的抗輻射作用,抵抗紫外線照射,也能夠很好的抑制黑色素的產(chǎn)生,燕麥中的物質(zhì),能夠淡化色素沉著,防曬美容,也能夠起到比較好的止癢消炎作用,并保持白皙的皮膚。
4、燕麥片有助于提高免疫力
燕麥中含有豐富的β-葡聚糖,有助于增強(qiáng)身體的免疫力,健壯體質(zhì),預(yù)防疾病。這些物質(zhì)可以激活巨噬細(xì)胞和白血球,從而改善白細(xì)胞,增加細(xì)胞分裂素含量,促進(jìn)特殊抗體行成,因此,多吃燕麥片可以充分改善人體的免疫系統(tǒng)。
5、減肥
燕麥片具有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的作用,它可以用來(lái)去除身體沉積,起到幫助消除小腸廢物的作用。一杯200毫升的燕麥粥,需要約15克燕麥片,而大約只含有55大卡的熱量,它是一種理想的低熱量減肥食品。燕麥?zhǔn)且环N高纖維食品,具有極佳的吸水性和飽腹感,可減少食物攝入量。
燕麥的吃法
芹菜豆腐燕麥粥
原料:芹菜20克、豆腐30克、燕麥片100克、精鹽適量
做法