春花生,這個(gè)看似普通的小小果實(shí),實(shí)則蘊(yùn)含著豐富的營養(yǎng)價(jià)值和藥用功效。在中醫(yī)理論中,春花生被譽(yù)為補(bǔ)脾、養(yǎng)胃、潤肺的佳品,深受人們的喜愛。然而,正如每種食物都有其適宜人群和禁忌人群一樣,春花生也不例外。有4類人群在吃春花生時(shí)需要格外謹(jǐn)慎,不聽勸告可能會(huì)給健康帶來隱患。讓我們一起了解春花生的營養(yǎng)價(jià)值及功效看看!
一、春花生的養(yǎng)生益處
1、補(bǔ)脾健運(yùn)
春花生富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪以及多種微量元素和維生素,其中的不飽和脂肪酸、卵磷脂、B族維生素等成分,有助于滋養(yǎng)脾胃,促進(jìn)消化液分泌,增強(qiáng)食欲,改善消化功能,對于脾胃虛弱、食欲不振、消化不良等人群尤為有益。
2、養(yǎng)胃護(hù)腸
春花生中的膳食纖維含量較高,有助于增加飽腹感,調(diào)節(jié)腸道菌群,預(yù)防便秘,同時(shí)還能吸附并排出有害物質(zhì),保護(hù)胃腸道黏膜,對胃炎、胃潰瘍等胃腸道疾病患者具有一定的輔助調(diào)理作用。
3、潤肺止咳
春花生含有豐富的脂肪油和蛋白質(zhì),具有良好的潤肺化痰功效。其油脂中的亞油酸能降低肺部炎癥反應(yīng),而蛋白質(zhì)中的白藜蘆醇則具有抗氧化、抗炎作用,有助于緩解咳嗽、氣喘等癥狀,特別適合肺燥咳嗽、慢性支氣管炎患者吃。