我們平時吃水果都是生吃，但是冬季的來臨，有些水果煮著吃更能養(yǎng)胃潤燥。那么你知道冬季養(yǎng)生怎么吃好嗎？今天小編告訴大家這些水果煮著吃美味又滋養(yǎng)，趕緊來看看吧！

　　煮蘋果防腹瀉

　　每年11月份前后，是腹瀉的高發(fā)期，而煮蘋果可以幫助緩解腹瀉癥狀。蘋果內(nèi)含有鞣酸和果膠，鞣酸是腸道收斂劑，能使大便內(nèi)水分減少，果膠煮熟后也有收斂、止瀉的作用。

　　蘋果果皮含鞣酸豐富，果膠也分布在果肉內(nèi)近皮處，因而蘋果煮水也不要削皮，以免有效成分流失。

　　煮柚子降脂

　　柚子能理氣化痰、潤肺清腸、健脾降脂。 煮柚子常見的方式是蜂蜜柚子茶。具體做法是用刀把柚子皮薄薄地刮下來，柚子肉撕成小塊;切好的柚子皮放入清水，中火煮10分鐘;再放入果肉熬1個小時，放涼后加入蜂蜜，攪拌均勻即可。

　　煮梨潤肺

　　秋季是養(yǎng)肺的佳時節(jié)，多吃梨能潤肺清火、補陰潤燥。梨性寒，把梨煮成湯后使其寒性降低，潤燥清火作用更佳。有人喜歡煮梨時削掉梨皮、挖去梨核，此舉不可取，梨皮潤肺止咳作用好，煮湯時把梨洗凈、直接切塊煮即可。

　　蒸橙子止咳

　　蒸橙子是秋季止咳常用的食療方，但這個方法適合因氣滯血淤或肺燥引起的熱咳，不適合外感風(fēng)寒引起的咳。

　　具體方法是，把橙子洗凈后用鹽水浸泡20分鐘;在其頂部平切一刀，形成一個盅;露出的果肉用筷子戳幾個洞，然后將切下來的“蓋子”重新蓋回去;將橙子放進碗里蒸15分鐘，蒸好后去橙皮吃果肉，碗底汁水好也一起喝掉。

　　10種"超級果蔬" 滋補身體各部位

　　1、西蘭花、香蕉護腦

　　多吃西蘭花、卷心菜和花菜可以提高記憶力。這些蔬菜中含有一種叫做乙酰膽堿的化學(xué)物質(zhì)，它負(fù)責(zé)控制腦細(xì)胞的興奮度，腦細(xì)胞興奮度越高，大腦記憶能力越強。

　　大腦還喜歡富含維生素B6的食物，比如常見的水果香蕉，它除了會幫人振奮精神，提高工作效率，對于瘦身也有意想不到的效果。