通過血液被運到全身起抗氧化、抗自由基、防衰老、抑制老年癡呆癥的作用。

　　3、含有豐富的維生素 C ，有很好的美顏美白皮膚的效果。

　　皮膚要光潔亮麗，減少皺紋，就要讓皮膚組織的真皮層富含骨膠原，而維生素 C 是骨膠原形成不可缺少的成份。

　　4、富含水溶性膳食纖維，具有很好的減肥、降血糖、防便秘的功能。此類纖維吸水膨脹 10-15 倍，產(chǎn)生一種凝膠狀物質(zhì)令食物在胃中停留時間長一些，適合減肥的人群。

　　火龍果控制血糖的療效已見于正規(guī)醫(yī)學(xué)文獻，它是糖尿病患者少數(shù)可攝食的水果之一。

　　其潤腸、防便秘、減少大腸癌的作用，更日益受到重視。

　　紅心火龍果和白心火龍果的區(qū)別

　　1、價格不同

　　紅心火龍果價格要比白心火龍果價格貴。

　　一方面是火龍果本身原因：現(xiàn)在市面上的紅心火龍果一般都從越南進口，成本高;

　　而且現(xiàn)在量少，估計再過半個月左右，本地紅心火龍果就大量上市，屆時價格肯定會往下走。

　　另一方面，消費者對水果不再滿足于常見的品種，紅心火龍果這樣的高檔進口水果越來越受到青睞。

　　消費者對進口水果在食品安全、品質(zhì)上更加信賴。

　　2、營養(yǎng)不同

　　紅心火龍果除了在口感上更勝一籌外，其營養(yǎng)價值遠高于白心火龍果。

　　像紅心火龍果這樣的深色水果的胡蘿卜素一般含量更高，而胡蘿卜素是對抗自由基有效的抗氧化劑之一，有助于提高免疫力的，保護眼睛晶體的纖維部分等作用。

　　對健康的益處

　　預(yù)防青春痘

　　臺北市中醫(yī)師公會名譽理事長陳旺全表示，一般人以為火龍果的屬性偏寒涼，其實，水果因為有甜味，性通常較偏甘、平。