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桂圓的功效與作用 桂圓的食用價值和方法(3)

  龍眼肉味甘性溫,歸心、脾經(jīng),適用于心脾兩虛證及氣血兩虛證患者。龍眼肉甘溫滋補,入心脾兩經(jīng),功善補益心脾,而且甜美可口,不滋膩,不壅氣,實為補心健脾之佳品。

  久病體虛或老年體衰者,常有氣血不足之證,而表現(xiàn)為面色蒼白或萎黃,倦怠乏力,心悸氣短等癥。

  功效七:提高記憶力

  大家都知道,龍眼的果肉中含有豐富的糖類和蛋白質(zhì),對于提高人體的熱能,補充營養(yǎng)方面有很好的效果。

大家都知道,龍眼的果肉中含有豐富的糖類和蛋白質(zhì)

  此外,龍眼果肉中還含有豐富的微量元素鐵,對于促進紅蛋白的再生同樣有很好的效果,從而達到補血的效果。根據(jù)研究實驗表明,龍眼還可以補充腦力,提高記憶力。

  功效八:增強記憶

  桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質(zhì)等,含鐵量也較高,可在提高熱能、補充營養(yǎng)的同時,又能促進血紅蛋白再生以補血。實驗研究發(fā)現(xiàn),桂圓肉除對全身有補益作用外,對腦細胞特別有益,能增強記憶,消除疲勞。

  功效九:安神定志

  桂圓含有大量的鐵、鉀等元素,能促進血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。

  桂圓中含尼克酸高達2.5毫克(每1OO克),可用于治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、癡呆,甚至精神失常等。

  功效十:養(yǎng)血安胎

  桂圓含鐵及維生素比較多,可減輕宮縮及下垂感,對于加速代謝的孕婦及胎兒的發(fā)育有利,具有安胎作用。

  功效十一:抗菌殺毒

  動物實驗表明,桂圓對JTC-26腫瘤抑制率達90%以上,對癌細胞有一定的抑制作用。臨床給癌癥患者口服桂圓粗制浸膏,癥狀改善90%,延長壽命效果約80%。

動物實驗表明,桂圓對JTC-26腫瘤抑制率達90%以上

  此外,桂圓水浸劑(1∶2)在試管內(nèi)對奧杜盎小芽孢癬菌有抑制作用。

  功效十二:降脂護心

  桂圓肉可降血脂,增加冠狀動脈血流量。對與衰老過程有密切關系的黃素蛋白有較強的抑制作用。

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