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菠蘿蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 巧吃菠蘿蜜保身體健康(4)

  菠蘿蜜的吃法

  菠蘿蜜干

  材料:菠蘿蜜半個(gè)

  做法

  1、菠蘿蜜半個(gè)。

  2、取肉,去籽,分多個(gè)盤(pán)。

  3、用烤箱或微波爐,小火慢慢烤干水份,中途需翻面。

  糯米釀菠蘿蜜

  材料:菠蘿蜜半個(gè)、糯米適量、白砂糖2茶匙

  做法

  1、糯米用清水浸泡3小時(shí)。

  2、將菠蘿蜜一個(gè)一個(gè)的挖出來(lái),放到冰箱里冷藏待用。

  3、將糯米放到蒸籠里,大火蒸,待水開(kāi)后關(guān)小火大概20分鐘。

  4、白砂糖放到蒸好的糯米里,趁熱攪拌到砂糖溶化。放入冰箱里冷藏。(下次做的話試放點(diǎn)椰漿估計(jì)更好吃)

  5、一個(gè)小時(shí)后將菠蘿蜜拿出來(lái),將里面的耔挖出把糯米釀進(jìn)菠蘿蜜里。

  菠蘿蜜核仁炆雞

  材料:光雞半只(400克)、菠蘿蜜核仁150克、芫荽適量

  做法

  1、將光雞洗凈斬件,放入鹽、油、紅糖、生抽、生粉拌勻,腌15分鐘。

  2、燒開(kāi)一鍋水,放入菠蘿蜜的果核,同時(shí)放入少許的鹽,煮熟。

  3、把煮好的果核撈起來(lái),待涼后剝掉果核的白色外殼,成為核仁。

挖耳屎、剪指甲...99%的人不知道這對(duì)身體最有害!
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