風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎

　　風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎是一種慢性感染性關(guān)節(jié)慢性炎癥，不食澳洲堅(jiān)果油的人群患風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的機(jī)率比長(zhǎng)期食用澳洲堅(jiān)果油的人群高2.5倍。

　　同時(shí)發(fā)現(xiàn)澳洲堅(jiān)果油中富含的維生素E能起到一個(gè)“有益的類似抑制物的作用”。

　　人體攝入飽和脂肪酸后，它們分解產(chǎn)生促進(jìn)炎癥的荷爾蒙;而當(dāng)人體攝入澳洲堅(jiān)果中的不飽和脂肪酸，它們將分解產(chǎn)生抑制炎癥的荷爾蒙。因此長(zhǎng)期食用夏威夷果油可以預(yù)防風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。

　　皮膚

　　在澳洲堅(jiān)果油的眾多成分中，胡蘿卜素和葉綠素賦予澳洲堅(jiān)果油金黃透綠的獨(dú)特色澤，而葉綠素起新陳代謝作用，促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng)，加速傷口愈合，還有助于營(yíng)養(yǎng)和美化皮膚，減少皺紋的產(chǎn)生。

　　澳洲堅(jiān)果油還是一種極好的治療皮膚疾病的天然藥物。根據(jù)皮膚科外用藥治療原則，用澳洲堅(jiān)果油制成的3種劑型對(duì)5類15種滲出性皮炎、潰瘍療效顯著。

　　由于澳洲堅(jiān)果油含有多酚和脂多糖成分，所以澳洲堅(jiān)果油還有防輻射的功能，因此澳洲堅(jiān)果常被用來(lái)制作宇航員的食品。經(jīng)常使用電腦者更視其為保健護(hù)膚的佳品。

　　抗衰老

　　衰老與人體內(nèi)的過(guò)氧化反應(yīng)密切相關(guān)，人的生命就如同一支燃燒的蠟燭，氧化燃燒得越劇烈，壽命就越短。澳洲堅(jiān)果油含有大量抗氧化劑，飽和脂肪酸含量低，富含大量單不飽和脂肪酸，多不飽和脂肪酸充足但并不超量。

　　同時(shí)人體必需脂肪酸ω3和ω6的比例非常理想，當(dāng)人體必需脂肪酸ω3和ω6的比例為1：4時(shí)，各種疾病很難侵入人體。

　　骨質(zhì)疏松是老年人中普遍存在的另一個(gè)嚴(yán)重問(wèn)題。澳洲堅(jiān)果油在預(yù)防這種疾病方面有非常積極的效果。攝取的澳洲堅(jiān)果油越多，骨骼的礦化就越好。

　　澳洲堅(jiān)果油中所含的豐富油酸能促進(jìn)機(jī)體對(duì)鈣、磷、鋅和其他礦物質(zhì)的吸收，提高骨密度。澳洲堅(jiān)果油在從生長(zhǎng)發(fā)育到成年的所有時(shí)期對(duì)人體都是必需的，它可以防止鈣的流失。

　　到了老年，人的消化吸收能力就會(huì)下降，對(duì)營(yíng)養(yǎng)特別是對(duì)維生素和礦物質(zhì)的吸收都變得很差。澳洲堅(jiān)果油在消化和吸收方面也具有極好的特點(diǎn)，并且具有溫和輕瀉劑的功效(可消除便秘)。