橙子的功效及作用
蕓香科喬木植物香橙的成熟果實(shí)。又稱(chēng)為橙、黃橙、金橙、蟹橙。品種較多，其中臍橙為有名。我國(guó)華東、西南和湖北、湖南等地均有栽培。秋季采收成熟果實(shí)。剝?nèi)テ?，取瓤囊鮮用。
[性能]味甘、酸，性微涼。能生津止渴，助消化，和胃。
[參考]含檸檬酸、蘋(píng)果酸、琥珀酸、糖類(lèi)、果膠、維生素C等成分。
[用途]用于胃陰不足，口渴心煩，飲酒過(guò)度;消化不良，胃氣不和，惡心嘔逆。
[用法]煎湯，生食，或絞汁飲。
[附方]
橙瓤鹽蜜煎：橙子2個(gè)，取瓤囊撕碎，加適量鹽、蜂蜜煎熟食。
源于《開(kāi)寶本草》。本品酸甜微咸，能健胃和中，生津夜。用于胃氣不和，嘔惡少食，或口干津少。
橙子宜忌一般人群均可食用。
宜：胸膈滿(mǎn)悶，惡心欲吐，以及癭瘤者宜食;飲酒過(guò)多，宿醉未醒者宜食。
忌：糖尿病人忌食。
食療作用
橙性微涼，味甘、酸。
具有生津止渴，開(kāi)胃下氣的功效。
主治食欲不振，胸腹脹滿(mǎn)作痛，腹中雷鳴及便溏或腹瀉。
