香瓜肉丸
材料
香瓜、肉丸、鹽、淀粉各少許。
做法
(1)香瓜去皮切成小塊香瓜去皮切成小塊。
(2)將肉丸表面附上一些淀粉后與香瓜一同過入鍋。
(3)加少許鹽，勾水淀粉出鍋。
菠蘿香瓜飲
材料：菠蘿、香瓜各一個。
做法
(1)菠蘿去皮，切成小塊。
(2)香瓜去皮，切成小塊。
(3)將上述材料放進果汁機加入200毫升涼開水榨成果汁，倒出后即可飲用。
特色
美味可口，祛暑止口。是炎熱夏天的一道佳飲。
香瓜芹菜汁
材料
西洋芹100克、香瓜200克、蕃茄50克、蜂蜜。
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