生活中的的水果蔬菜的種類是非常的多的，有的都是難以分辨的，就比如說(shuō)圣女果，這是書(shū)面表達(dá)的方式叫做圣女果，但是在生活中人們都叫做小番茄，那么這個(gè)圣女果和番茄到底有什么樣的區(qū)別呢?您知道圣女果的功效與作用嗎?您知道圣女果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎?今天三九小編就為您介紹有一下有關(guān)圣女果和西紅柿的區(qū)別的知識(shí)，感興趣的朋友們趕快來(lái)看看啊。
1、圣女果是什么 2、圣女果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
5、吃圣女果的好處 6、糖尿病能不能吃圣女果
圣女果是什么
所謂的圣女果，也被人稱之為小西紅柿或者是小番茄，這個(gè)水果是一年四季都會(huì)有生草本植物之一，其實(shí)它還是屬于茄科番茄屬的，一般圣女果的的數(shù)多都是會(huì)長(zhǎng)到兩米左右的，并且在我國(guó)一年四季都是可以看見(jiàn)哦。
只不過(guò)在北方每年只生長(zhǎng)一季，其余時(shí)間大棚種植，與露地栽培比起來(lái)，在口味上有很大差別。
到了華南地區(qū)，由于氣候適宜櫻桃番茄的生長(zhǎng)， 從每年的七、八月份開(kāi)始，一直到來(lái)年的2月份，都可以吃到口味純正的露地栽培櫻桃番茄。
其實(shí)還有的地方將所謂的圣女果稱之為櫻桃番茄，一般這個(gè)也是俗稱的，還可以稱之為所謂的袖珍番茄或者是迷你番茄，但是終歸還是屬于這個(gè)番茄大家族中的一個(gè)小的成員的。
由于它遠(yuǎn)遠(yuǎn)看上去像一顆顆櫻桃，故此得名櫻桃番茄;櫻桃番茄是一種非常好的保健營(yíng)養(yǎng)食品，尤其適合人們追求天然和健康的潮流。
櫻桃番茄外觀玲瓏可愛(ài)，含糖度很高，約7～8度，口味香甜鮮美，風(fēng)味獨(dú)特。
圣女果是番茄大家族中成員之一，番茄的別名有西紅柿、番柿、洋柿子等。番茄的起源中心是美洲的安第斯山地帶，在秘魯、厄瓜多爾、玻利維亞等地，還有大量的野生種分布。
所謂的番茄屬一般都是可以將它分為兩個(gè)群體的，包括普通番茄一級(jí)秘魯番茄兩個(gè)復(fù)合體種群。一般的普通番茄都是正常栽培種出來(lái)了的;然而所謂的秘魯番茄卻是純野生種植的。所以可以說(shuō)圣女果就是栽培番茄的祖先。
早在15世紀(jì)末，印第安人就開(kāi)始種植番茄，18世紀(jì)初傳入歐洲，18世紀(jì)末開(kāi)始食用圣女果。
據(jù)考證，大約在2000年以前中國(guó)就有番茄，中國(guó)種植的番茄是從歐洲以及東南亞傳入的，清朝的《廣群芳譜》的果譜附錄中就有“番柿”記載：“莖似蒿，高四五尺，葉似艾，花似榴，一枝結(jié)五實(shí)或三四實(shí)……草本也，來(lái)自西番，故名”。
由于番茄有特殊味道，在當(dāng)時(shí)多作觀賞栽培，到20世紀(jì)初，城市郊區(qū)開(kāi)始有栽培食用。中國(guó)栽培番茄，是在50年代初迅速發(fā)展起來(lái)的。已成為特大城市蔬菜面積中的主栽品種。番茄除作蔬菜食用之外，亦作鮮果食用。
上海地區(qū)所稱之櫻桃番茄，其實(shí)是野生型亞種和半栽培型亞種的統(tǒng)稱，其主要是果型小，形似櫻桃。80年代栽培的多數(shù)是作為番茄雜交親本。櫻桃番茄適宜冷藏和加工整形罐頭番茄，又可作為裝飾蔬菜，如今已進(jìn)入賓館宴會(huì)桌上。
