桔子是我們?nèi)粘Ｉ钪斜容^常見(jiàn)的一種水果，桔子含有的營(yíng)養(yǎng)成分很豐富，適當(dāng)?shù)氖秤脤?duì)我們的身體健康有有一定的好處。那么你知道小小的桔子都有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎？吃桔子又有哪些好處呢？今天三九養(yǎng)生堂的小編就來(lái)告訴你小小桔子竟渾身是寶，一起來(lái)看看桔子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值吧。
目錄
1、桔子簡(jiǎn)介 2、桔子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
3、桔子的營(yíng)養(yǎng)成分分析 4、桔子的功效與作用
7、孕婦能吃桔子嗎 8、桔子的選購(gòu)
桔子簡(jiǎn)介
桔子常與柑子一起被統(tǒng)稱為柑橘，顏色鮮艷，酸甜可口，一般呈橘黃色，也有青色或其他顏色，是人們生活中常見(jiàn)的水果之一，果皮可入藥。
桔子味甘酸、性溫，入肺。主要治胸隔結(jié)氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中干渴、肺熱咳嗽及飲酒過(guò)度。具有開胃、止渴潤(rùn)肺的功效。桔子營(yíng)養(yǎng)也十分豐富，一個(gè)桔子就幾乎滿足人體一天中所需的維生素C含量。并且桔子中含有170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物，其中的大多數(shù)物質(zhì)均是天然抗氧化劑。
桔子中豐富的營(yíng)養(yǎng)成分有降血脂、抗動(dòng)脈粥樣硬化等作用，對(duì)于預(yù)防心血管疾病的發(fā)生大有益處。橘汁中含有一種名為“諾米林”的物質(zhì)，具有抑制和殺死癌細(xì)胞的能力，對(duì)胃癌有預(yù)防作用。桔子皮呈橙紅色，果肉呈粒狀，與柚子十分相似。桔子皮薄肉多，汁水酸甜可口 ，剝開桔子桔子水就可溢出。
柑橘果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，色香味兼優(yōu)，既可鮮食，又可加工成以果汁為主的各種加工制品。柑橘產(chǎn)量居百果之首，柑橘汁占果汁的3/4，廣受消費(fèi)者的青睞。
據(jù)中央衛(wèi)生研究院分析，柑橘每100克的可食部分中，含核黃素0.05毫克，尼克酸0.3毫克，抗壞血酸(維生素C)16毫克，蛋白質(zhì)0.9克，脂肪0.1克，糖12克，粗纖維0.2克，無(wú)機(jī)鹽0.4克，鈣26毫克，磷15毫克，鐵0.2毫克，熱量221.9焦耳。橘中的胡蘿卜素(維生素A原)含量?jī)H次于杏，比其他水果都高。柑橘還含多種維生素，此外，還含鎂、硫、鈉、氯和硅等元素。
桔子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.桔子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，后者則具有消除疲勞的作用。
2.桔子內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進(jìn)通便，并且可以降低膽固醇。
