吃蘋(píng)果的四大常識(shí)問(wèn)題

　　蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)不容置疑，但是不同的品種、不同的食用方法，讓其的營(yíng)養(yǎng)被攝入的程度也大大不同。

　　問(wèn)題一：吃蘋(píng)果到底用不用削皮

　　這個(gè)人體一直都是爭(zhēng)論不朽的問(wèn)題。蘋(píng)果皮里也有著很好的營(yíng)養(yǎng)成分，但是農(nóng)藥的殘留問(wèn)題也是讓人堪憂(yōu)。

　　主要是農(nóng)藥殘留問(wèn)題

　　其實(shí)一般可以直接吃

　　其實(shí)，目前只要是正規(guī)種植的蘋(píng)果，都會(huì)遵循無(wú)公害種植標(biāo)準(zhǔn)，而且在蘋(píng)果未成熟的時(shí)候，就已經(jīng)‘套袋’，基本不會(huì)有農(nóng)藥殘留，我們可以用水洗凈直接吃。

　　套袋種植的產(chǎn)品

　　通常來(lái)講，果形整齊、果面光滑、色澤較淡、不同果實(shí)之間差異較小的，就是套袋種植的產(chǎn)品。

　　那些流動(dòng)攤販買(mǎi)的蘋(píng)果，很可能是殘次蘋(píng)果產(chǎn)品中夾雜的落地果，蘋(píng)果表面沾染的農(nóng)藥可能會(huì)很多，所以好不要吃果皮。

　　問(wèn)題二：什么蘋(píng)果有營(yíng)養(yǎng)?

　　從我們熟悉的紅富士、黃元帥到來(lái)自異鄉(xiāng)的澳洲青蘋(píng)，別看這些蘋(píng)果外觀差異很大，其實(shí)只是糖分、有機(jī)酸等含量有異，其他的大部分營(yíng)養(yǎng)幾乎相同。

　　根據(jù)口感選擇就可以了

　　我們只要根據(jù)口感選擇就好，金冠軟、富士硬、青蘋(píng)酸、國(guó)光甜，都不失為我們的理想選擇。