問題三:每日吃多少蘋果合適?
營養(yǎng)專家建議
我們每天吃200—400克水果,相當于一個大的富士蘋果。但是沒必要非要‘每日一蘋果,一個星期吃3—4個即可。
什么時間吃蘋果好
當然,也可穿插吃些其他水果。除此之外,我們都知道,蘋果質(zhì)地較硬,要細嚼慢咽,因為狼吞虎咽會損傷腸胃。兩餐之間吃蘋果為適宜。
蘋果額可以作為加餐常吃
用蘋果當做加餐來吃,可以提供身體、大腦所需的水分和營養(yǎng),而且飽腹感十足,可以有效減少正餐的飯量。
問題四:果汁果醬可不可以代替蘋果?
通常來講,在蘋果制品的加工過程中,果汁的營養(yǎng)損失是少的。果醬制作過程中由于需要加熱,會損失部分水溶性維生素,并且要添加較多的糖。
我們常見的果干分為兩種,冷凍干燥的營養(yǎng)保存較完好,油炸的果干不要吃,其營養(yǎng)損失多且熱量高。
蘋果酒
除此之外的蘋果制品還包括蘋果酒,其度數(shù)不高但口感清醇,老人也可以適當喝一些。
蘋果醋
風靡一時的蘋果醋,有減肥功效,但是千萬不要空腹喝。
無論什么果蔬,還是原汁原味,新鮮的營養(yǎng)為豐富。果蔬制品不是不可以吃,而是不要用它們完全替代了新鮮果蔬。