羅漢果怎么吃營(yíng)養(yǎng)
羅漢果又被人稱之為“神仙果”，其主要產(chǎn)地是廣西桂林。羅漢果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有豐富的維生素C、果糖、蛋白質(zhì)、脂類等，具有清熱潤(rùn)肺、治療慢性咽炎、止咳、美容、抗癌等功效。一般來(lái)說(shuō)，人們喜歡將羅漢果泡水來(lái)喝，除此之外，羅漢果的吃法還有那些呢?
羅漢果的味道是甘甜中帶有一點(diǎn)點(diǎn)酸，很多朋友都喜歡用水泡羅漢果來(lái)飲用。那么，羅漢果的吃法有哪些?
吃法一、羅漢果豬肉湯
原料
羅漢果1/6個(gè)，豬肉400克，腐竹100克，柿餅3個(gè)，食鹽適量。
制作
柿餅洗凈，去蒂，每個(gè)切4塊。羅漢果洗凈。腐竹浸軟，切短段。豬肉放沸水中煮5分鐘，取出洗凈。鍋置火上，加適量水，煮沸，放入豬肉、腐竹、羅漢果、柿餅塊煮沸，用小火煮l個(gè)半小時(shí)，放入食鹽調(diào)味，再煮1個(gè)半小時(shí)即成。
用法
佐餐食用，每日1～2次，每次150毫升～200毫升。
功效
滋肺潤(rùn)燥，祛皺展紋。適用于肺陰虧虛而致皮膚干燥、面皺早衰、毛發(fā)枯焦、手足心熱等。
吃法二、減肥健身飲料
[原料] 羅漢果10克，蜂蜜適量，山楂片10克，凈水250克。
制法
1.羅漢果洗凈、壓碎，山楂洗凈，與羅漢果同放鍋中。
2.鍋內(nèi)加凈水，上火煮熟后，去渣留汁倒入杯中。
3.將蜂蜜適量放入杯中，攪勻，作夏季飲料飲用。
