楊桃是一種非常普遍的水果，也是人們非常喜愛的一種水果，它的功效以及作用都是非常的多的，還可以入藥入菜，十分的有營(yíng)養(yǎng)的。但是你知道楊桃要怎么吃菜更好嗎?今天小編就為大家詳細(xì)的介紹一下楊桃的功效與作用以及吃法。
目錄
1、楊桃的功效與作用 2、楊桃的藥用價(jià)值
3、楊桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 4、楊桃怎么吃
5、高血壓能吃楊桃嗎 6、腎衰病人可以吃楊桃嗎
楊桃的功效與作用
楊桃(學(xué)名：Averrhoa carambola L.)，別名：五斂子，陽(yáng)桃，洋桃，三廉子等，被子植物門，五斂子屬。陽(yáng)桃是一種產(chǎn)于熱帶亞熱帶的水果，具有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
陽(yáng)桃為常綠小喬木，高可達(dá)12米。羽狀復(fù)葉互生，由于葉子會(huì)對(duì)熱和光產(chǎn)生反應(yīng)，受到外力觸碰會(huì)緩慢閉合，小葉5-13片，卵形至橢圓形，頂端漸尖，基部圓，一側(cè)歪斜。花小，兩性，花枝和花蕾深紅色;花瓣背面淡紫紅色，邊緣色較淡，有時(shí)為粉紅色或白色，腋生圓錐花序;花期春末至秋。漿果卵形至長(zhǎng)橢球形，淡綠色或蠟黃色，有時(shí)帶暗紅色。果子成五角星形。
楊桃，地道的南方水果，每到秋季，就是楊桃上市的時(shí)候。楊桃是南方人家中常備的應(yīng)節(jié)水果。它味道酸甜，多汁，吃起來鮮美可口又解渴，而且是治療咽喉疼痛的能手。楊桃除當(dāng)水果吃外，還有一定的藥用價(jià)值。
補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
楊桃中所含的大量糖類及維生素、有機(jī)酸等，是人體生命活動(dòng)的重要物質(zhì)，常食之，可補(bǔ)充機(jī)體營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。
和中消食
楊桃果汁中含有大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等，能提高胃液的酸度，促進(jìn)食物的消化而達(dá)和中消食之效。
清熱利咽
楊桃果實(shí)中含有大量的揮發(fā)性成分，可消除咽喉炎癥及口腔潰瘍，防治風(fēng)火牙痛。
利便止渴解酒毒
楊桃中糖類、維生素C及有機(jī)酸含量豐富，且果汁充沛，能迅速補(bǔ)充人體的水分而止渴，并使體內(nèi)部熱或酒毒隨小便排出體外。
保護(hù)肝臟、降低血脂血糖
楊桃能減少機(jī)體對(duì)脂肪的吸收，有降低血脂、膽固醇的作用，對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化等心血管疾病有預(yù)防作用。同時(shí)還可保護(hù)肝臟，降低血糖。
消除疲勞感
適量吃一些楊桃可以有效消除疲勞感。
止咳化痰、順氣潤(rùn)肺、保護(hù)氣管
含有大量的揮發(fā)性成分、胡蘿卜素類化合物、糖類、有機(jī)酸及維生素B、C等，可消除咽喉炎癥及口腔潰瘍，防治風(fēng)火牙痛。切片沾鹽吃，可改善喉嚨疼痛與聲音沙啞;榨汁喝則改善口腔潰瘍、口角炎。
