檸檬的食物相克表
與檸檬「相克」的食物
牛奶+檸檬
牛奶富含蛋白質(zhì)和鈣,與含果酸的檸檬一起吃,會形成草酸鈣,影響牛奶的消化與吸收。
鴨+檸檬
檸檬中的檸檬酸易與鴨肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合,使蛋白質(zhì)凝固,而不利于人體吸收。
蛙肉+檸檬
蛙肉富含的蛋白質(zhì)與檸檬中的檸檬酸相遇,會影響蛋白質(zhì)的消化與吸收,造成消化不良。
與檸檬「搭配」的食物
烤雞腿+檸檬
酸味可促進食欲,而檸檬的清香搭配烤雞腿的香味,更能令人食欲大振,胃口大開。
蘆薈+檸檬
蘆薈可抑制炎癥、去除疼痛、檸檬可幫助產(chǎn)生唾液,口腔黏膜破損者可將蘆薈與檸檬榨成果汁飲用。
香菇+檸檬
香菇肉脆軟,味鮮美,營養(yǎng)豐富,與檸檬搭配,可益氣豐肌。是益壽延年的佳品。
可樂+檸檬
檸檬配可樂再佐以姜片,溫?zé)岷箫嬘?,可暖胃?qū)寒、抵抗感冒、暫時提神。
奶酪+檸檬
奶酪含有蛋白質(zhì)及鈣,搭配含檸檬酸的檸檬等同時食用,有助于人體對鈣的吸收、強健骨骼。
芝麻+檸檬
檸檬富含維生素C,芝麻含有鐵元素,同食具有很好的補血養(yǎng)顏功效。
綠茶+檸檬
飲用綠茶時,適宜加入檸檬。因為檸檬中的檸檬酸和維生素C能增加綠茶中兒茶素的效能,提高人體的免疫力。