奇異果的功效與作用

　　奇異果被譽(yù)為“維C之王”“百果之王”，其維生素C的含量極高。另外此果還含有血清促進(jìn)素，可以幫助我們穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情;豐富的膳食纖維能夠促進(jìn)心臟健康、幫助消化。奇異果性酸，味甘寒，還具有生津潤燥，解熱除煩的功效。

　　防癌

　　常吃燒烤食物能使癌癥的發(fā)病率升高，因?yàn)闊臼澄锵露呛髸?huì)在體內(nèi)進(jìn)行硝化反應(yīng)，產(chǎn)生出致癌物。而奇異果中富含的維生素C作為一種抗氧化劑，能夠有效抑制這種硝化反應(yīng)，防止癌癥發(fā)生。

　　奇異果中含有抗突變成分谷胱甘肽，有利于抑制誘發(fā)癌癥基因的突變，對(duì)鼻咽癌、肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細(xì)胞病變都有一定的抑制作用。

　　保肝解酒

　　快過年了，節(jié)日期間難免煙酒應(yīng)酬、大吃大喝。如果要說過節(jié)的養(yǎng)生之道，飲食有節(jié)、起居有常這些都是老生常談，實(shí)際上也很難做到。在放假期間，堅(jiān)持每天吃一個(gè)奇異果，倒是一個(gè)既簡(jiǎn)單又有效的方法。

　　奇異果是適合在節(jié)日宴席吃的水果。好多水果都不適合在飯后吃。但是，奇異果恰恰相反，空腹吃傷胃，好是飯后吃，尤其是在有酒有肉的大餐后吃，節(jié)日盛宴配上它是完美的。

　　過節(jié)肯定要喝酒，奇異果解酒的效果比眾所周知的柑橘還要好。誰要是酒喝多了，馬上給他來一杯奇異果汁，可以解酒毒，保護(hù)肝臟。

　　減少腸胃不適

　　深夜吃東西，喝咖啡或茶可以觸發(fā)酸度條件。無論身體出現(xiàn)什么與酸性有關(guān)的問題，如胃灼熱，或胃酸倒流，都可以把奇異果做為一種很好的解酸劑。它還可以治療腹瀉和痢疾。一杯奇異果果汁或粉末可以減少腸胃不適。

　　提高蛋白質(zhì)，解決胃虛弱

　　奇異果含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，因此可以提高總蛋白質(zhì)水平。在餐后喝一杯奇異果粉制成的飲料，可以解決胃虛弱問題。

　　提高免疫力，改善消化不良

　　奇異果的功效還包括提升免疫功能，治療肝臟疾病，消化不良，貧血，泌尿系統(tǒng)問題，呼吸系統(tǒng)疾病，腦疾病等。它還可增加紅血球的生產(chǎn)，加強(qiáng)牙齒和指甲堅(jiān)固。