寶寶能吃人參果嗎
人參果富含維生素C,以及多種人體所必需的微量元素,尤其是硒、鈣的含量大,小孩可以多吃的。
果實(shí)有淡雅的清香,果肉清爽多汁,風(fēng)味獨(dú)特。
它具有高蛋白、低糖、低脂外,還富含維生素C,以及多種人體所必需的微量元素,尤其是硒、鈣的含量大大地高于其他的果實(shí)和蔬菜。
因此人參果有抗癌、抗衰老、降血壓、降血糖、消炎、補(bǔ)鈣、美容等功能。
人參果還能加工成罐頭、果醬、果汁、飲料以及口服液。這些都比較適合孩子食用。
下面是小編為孩子準(zhǔn)備的人參果醬三明治。
材料
面包6片、人參果醬40g、香蕉1根、炒芝麻20g、蛋白少許。
制作方法
取1片面包,在一側(cè)抹上人參果醬,再另取1片貼上去,切掉邊緣的褐色部分后,沿對(duì)角線再切兩刀,將其分成四塊。
另取面包2片,在其中的一片上涂上一層薄薄的蛋白和一些熟芝麻,另一片上涂上果醬后,將香蕉切成薄片放到上面。然后按同樣的方法,覆蓋上一片面包,切掉邊緣部分,切出四塊,裝盤后即可食用。
人參醬的制作
準(zhǔn)備兩根人參,主根部分先豎切成5mm厚的條,再橫切成薄薄的片,支根切成適當(dāng)?shù)拇笮?這里不使用參須,參須可保管起來日后做沙拉時(shí)用)。
切好的人參里加入一杯半的水用大火煮開后,轉(zhuǎn)小火,待開始出現(xiàn)泡沫人參完全透熟時(shí),倒入一杯蜂蜜(砂糖或黑砂糖1/2杯+水1/2杯亦可)繼續(xù)煮,直到人參顏色變得透明。
重點(diǎn)
做成小片或是小塊保管在玻璃杯可以用在很多地方。放進(jìn)沸水里就成了人參茶。也可以作為各種點(diǎn)心或者是豬肉、雞肉的調(diào)料使用。
總結(jié):通過上述的講解,小編相信大家對(duì)人參果吃法有了一定的了解,人參果也可以治療一些疾病,如果您有需要可以根據(jù)上述的方法制作一些人參果美食來享用,如果您還想了解一些人參果方面的知識(shí),可以繼續(xù)閱讀下面的文章。