時間:30-45分鐘。
主料
羅漢果1只 鴨梨1只。冰糖25克 棗2枚。
做法
羅漢果剝?nèi)ネ鈿ぁ?/p>
將內(nèi)芯的果肉切成三份。
梨也切成薄片,備用。
將上述材料放入煲鍋里,加入沒過材料之水量,用大火燒開后,用中小火慢燉1小時。
小貼士
1、羅漢果本身就是很甜的食材,所以冰糖的量不要多,多了就會很膩。不喜歡吃甜的人可以不放冰糖。
2、梨片需要切得很薄,這樣更有利于淅出梨汁。
3、這道飲品集藥和食補(bǔ)于一身,即可日常飲用也可以咳嗽的時候飲用。
功效
清熱潤肺,止咳,利咽,滑腸通便。用于肺火燥咳,咽痛失音,腸燥便秘。