供氧不足——櫻桃

　　容易疲勞在多數(shù)情況下與血液中鐵含量減少，供氧不足及血液循環(huán)不暢有關(guān)。吃櫻桃能補充鐵質(zhì)，其中含量豐富的維生素C還能促進身體吸收鐵質(zhì)，防止鐵質(zhì)流失，并改善血液循環(huán)，幫助抵抗疲勞。

　　腳氣困擾——柳橙

　　腳氣的病因有很多，其中之一跟我們體內(nèi)缺乏維生素B1有關(guān)。柳橙中含有豐富的維生素B1，能夠加速葡萄糖代謝，有效達到預(yù)防與治療腳氣的作用。

　　四種水果不同吃法的養(yǎng)生常識

　　一、熱燉柚子 化痰降火助消化

　　柚子是在秋季成熟的一種水果，由于其皮厚耐藏，等到冬春交替時吃理想不過了，柚子有“天然水果罐頭”的美稱。它富含有機酸、蛋白質(zhì)、維生素還有磷、鈣、鎂、鈉等人體必需的一些元素。

　　柚子還可以起到理氣化痰、健胃、補血健脾、潤肺清腸等效果，可以讓食欲促進、有效治療消化不良等癥，可以理氣散結(jié)。能讓傷口促進愈合，可以輔助治療敗血癥。

　　春季非常容易上火，柚子能降火氣、讓口腔潰瘍受到抑制。一個人一天吃柚子100~200克，是非常容易被人體吸收的。柚子味微酸，如果飯前1個小時吃能讓食欲促進。熱著吃也可以，鮮柚去核留皮，將蜜糖加入，燉后吃。

　　二、蒸吃帶皮蘋果 止瀉易消化

　　蘋果蒸著吃，煮過其中的果膠后，不僅可以讓細菌還有毒素吸收，而且還能起到收斂、止瀉的效果，而且更容易消化。把蘋果帶皮切成小片，放到小碗里面，隔水蒸5分鐘就可以了，稍微冷卻之后，就可以吃了。

　　三、橘子生吃易上火 橘皮熟吃增食欲

　　橘子不但能讓人體中的血脂還有膽固醇降低，還可以美容護膚。不過夏季橘子吃多了容易上火，口干舌燥、口舌生瘡、喉嚨干痛還有大便干結(jié)等癥狀就容易出現(xiàn)。

　　而選擇熱橘子就不錯。首先洗干凈1~2個橘子，在40℃~50℃溫水里面浸泡大概1分鐘。接著擦干橘子(到表皮完全沒有水分)，放到微波爐里面，熱1~2分鐘到微焦。如此一來，橘子皮里面的橙皮甙、揮發(fā)油、B族維生素、維生素C等，就能滲透進橘子里去，既能起到養(yǎng)生美容的作用，也不會上火。

　　橘皮含有揮發(fā)油，可以溫和刺激腸道，能促進消化液分泌，讓食欲增加，可以和胃、健脾。此外，橘子皮還能起到止咳、化痰、利濕的效果。

　　四、脾胃本就虛 紅棗更要蒸著吃

　　紅棗含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、糖類、維生素C、B族維生素、維生素P還有磷、鈣、鐵等營養(yǎng)成分。其中在果品中維生素C的含量名列前茅，有“維生素王”之稱。國外的一項臨床研究表明：病人連續(xù)吃大棗，恢復(fù)健康相對于單純吃維生素藥劑來說，要快3倍以上。

　　不過蒸棗更利于消化，對于脾胃虛弱的人很合適。如果氣血虧虛、肝腎不足，不妨把大棗和枸杞、雞蛋一起蒸。而普通人不妨將紅棗和山藥一起進行燉服。對半切開紅棗，將山藥切丁;兩者加涼水隔水來蒸;水開后，慢火蒸20分鐘就可以了。