桃子相信大家都是非常的熟悉的,它是非常美味的,受到人們的廣泛的歡迎。而桃子的營養(yǎng)價值及功效作用也是非常豐富的,含有豐富的鐵、維生素等,那么孕婦可以吃桃子嗎?今天小編就為大家詳細的介紹下桃子的功效與作用、吃法等知識吧!
目錄
1、桃子簡介 2、桃子的營養(yǎng)價值
3、桃子的功效與作用 4、桃子的醫(yī)藥價值
9、吃桃子的注意事項
桃子簡介
桃(學(xué)名:Amygdalus persica L.):薔薇科、桃屬植物。落葉小喬木;葉為窄橢圓形至披針形,長15厘米,寬4厘米,先端成長而細的尖端,邊緣有細齒,暗綠色有光澤,葉基具有蜜腺;樹皮暗灰色,隨年齡增長出現(xiàn)裂縫;花單生,從淡至深粉紅或紅色,有時為白色,有短柄,直徑4厘米,早春開花;近球形核果,表面有毛茸,肉質(zhì)可食,為橙黃色泛紅色,直徑7.5厘米,有帶深麻點和溝紋的核,內(nèi)含白色種子。
是一種果實作為水果的落葉小喬木,花可以觀賞,果實多汁,可以生食或制桃脯、罐頭等,核仁也可以食用。果肉有白色和黃色的,桃有多種品種,一般果皮有毛,“油桃”的果皮光滑;“蟠桃”果實是扁盤狀;“碧桃”是觀賞花用桃樹,有多種形式的花瓣。
桃子原產(chǎn)中國,各省區(qū)廣泛栽培。世界各地均有栽植。
地理分布
主要經(jīng)濟栽培地區(qū)在中田華北、華東各省,較為集中的地區(qū)有北京海淀區(qū)、平谷縣,天津薊縣,山東蒙陰、肥城、益都、青島,河南商水、開封,河北撫寧、遵化、深縣、臨漳,陜西寶雞、西安,甘肅天水,四川成都,遼寧大連,浙江奉化,上海南匯,江蘇無錫、徐州。
原產(chǎn)中國,各省區(qū)廣泛栽培。世界各地均有栽植。
品種分類
重要變種
桃較重要的變種有:油桃 、蟠桃、壽星桃、碧桃。其中油桃和蟠桃都作果樹栽培,壽星桃和碧桃主要供觀賞,壽星桃還可作桃的矮化砧。樹高4-5米。一年生枝條紅褐色。葉多呈披針形,葉緣有鋸齒,葉柄基部常生蜜腺?;ㄐ陀兴N薇型和鈴型兩種。核果除蟠桃外,多為圓形或長圓形,果面除油桃外,均布有茸毛。果肉白、黃色或夾紅暈,少數(shù)呈紅色;肉質(zhì)柔軟、脆硬或密韌;核表面具不同溝點紋路,均為種和品種群的重要分類依據(jù)。
食用類群
離核毛桃(學(xué)名:Amygdalus persicaL. var. aganopersicaReich. Fl. Germ. Excurs):果皮被短柔毛;果肉與核分離。
粘核毛桃(學(xué)名:Amygdalus persicaL. var. scleropersica(Reich.) Yu et Lu, comb. nov):果皮被短柔毛;果肉與核不分離。
粘核光桃(學(xué)名:Amygdalus persicaL. var.scleronucipersica(Schiibler & Martens) Yu et Lu, comb. nov):果皮被短柔毛;果肉與核不分離。
蟠桃(學(xué)名:Amygdalus persicaL. var. compressa(Loud.) Yu et Lu, comb. nov.):果實扁平;核小,圓形,有深溝紋。