無(wú)花果的做法大全
很多人只知道無(wú)花果是水果，可以直接食用，但是你們知道嗎，無(wú)花果也是可以當(dāng)做食材的哦!你們都了解哪些美味的無(wú)花果的做法呢，平時(shí)怎么用無(wú)花果做出美味的食物呢，來(lái)學(xué)習(xí)一下下面的做法吧!
無(wú)花果汁
材料
無(wú)花果7-10顆， 冰糖看個(gè)人口味。
做法
(1)拿7-10顆無(wú)花果浸泡，備用。
(2)水滾后把無(wú)花果和冰糖倒進(jìn)去，燉20-30分鐘。
無(wú)花果茶
無(wú)花果5～7枚，青果10克，一同水煎，加適量蜂蜜，代茶飲服，一日數(shù)次。
此茶具有清熱利咽、消腫止痛之功效，適用于肺熱聲嘶、咽喉刺痛、腸燥便秘等癥。
無(wú)花果粥
材料
鮮無(wú)花果50克，粳米100克，冰糖適量。
做法
粳米洗凈加水煮粥，待粥煮至黏稠時(shí)，加入去皮無(wú)花果略煮，粥將成時(shí)加入冰糖即可。
功效
佐餐食用，連服20日。此粥健脾益氣、潤(rùn)肺解毒。用于輔助治療早期肺癌、咽痛、咳嗽、瀉痢、痔瘡等。
