現(xiàn)在是春季，這個季節(jié)給人的感覺是非常的舒適，陽光也非常好，還能夠吃到多種當(dāng)季的水果，菠蘿就是其中的一種。相信喜歡吃菠蘿的人非常多吧，但是大家對菠蘿的營養(yǎng)價值有多少了解呢?為什么吃菠蘿的時候會用鹽水泡呢?下面就由小編給大家介紹下吧。

　　目錄

　　1、菠蘿的相關(guān)介紹 2、菠蘿的營養(yǎng)價值

　　3、菠蘿的功效與作用 4、菠蘿怎么吃

　　5、菠蘿為什么要用鹽水泡 6、孕婦可以吃菠蘿嗎

　　7、鳳梨和菠蘿的區(qū)別 8、吃菠蘿上火嗎

　　9、如何挑選菠蘿 10、菠蘿注意事項

　　菠蘿的相關(guān)介紹

　　菠蘿是一種人人都愛吃的水果，鹽水泡過的菠蘿吃起來非常的甜，而且菠蘿的營養(yǎng)價值也是非常高的，還具有減低血壓、解酒等多種功效，下面我們就來了解下菠蘿吧。

　　菠蘿，原名：鳳梨，別名：露兜子，拉丁文名：Ananas comosus.鳳梨科、鳳梨屬植物，鳳梨俗稱為菠蘿，為熱帶水果之一，菠蘿原產(chǎn)于南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶，16世紀(jì)從巴西傳入中國。 現(xiàn)在已經(jīng)流傳到整個熱帶地區(qū)。其可食部分主要由肉質(zhì)增大之花序軸、螺旋狀排列于外周的花組成，花通常不結(jié)實，宿存的花被裂片圍成一空腔，腔內(nèi)藏有萎縮的雄蕊和花柱。葉的纖維甚堅韌，可供織物、制繩、結(jié)網(wǎng)和造紙。

　　莖短。葉多數(shù)，蓮座式排列，劍形，長40-90厘米，寬4-7厘米，頂端漸尖，全緣或有銳齒，腹面綠色，背面粉綠色，邊緣和頂端常帶褐紅色，生于花序頂部的葉變小，常呈紅色。

　　花序于葉叢中抽出，狀如松球，長6-8厘米，結(jié)果時增大;苞片基部綠色，上半部淡紅色，三角狀卵形;萼片寬卵形，肉質(zhì)，頂端帶紅色，長約1厘米;花瓣長橢圓形，端尖，長約2厘米，上部紫紅色，下部白色。

　　聚花果肉質(zhì)，長15厘米以上。花期夏季至冬季。

　　菠蘿又名鳳梨、黃梨、番梨、露兜子，呈長圓錐形或圓筒形。是鳳梨科多年生常綠草本植物，每株只在中心結(jié)一個果實。其果實呈圓筒形，由許多子房和花軸聚合而長成，是一種復(fù)合果。

　　菠蘿是一種常見的熱帶水果，果形美觀，其頭部就像鳳凰的尾翅，因此又稱鳳梨，汁多味甜，有特殊香味，聞氣味，滿室生香;吃進(jìn)嘴，酸甜多汁。深受人們喜愛。也是是我國南方的四大名果之一。菠蘿果肉黃或淺黃，肉質(zhì)細(xì)嫩，水分含量高，口感極佳。為夏令醫(yī)食兼優(yōu)的時令佳果。

　　菠蘿味甘、微酸、性平，入胃、腎經(jīng);具有健胃消食、解熱消暑、解酒、降血壓、抗癌、補脾止瀉、清胃解渴等功用?？捎糜谙涣?、腸炎腹瀉、傷暑、身熱煩渴等癥，也可用于高血壓眩暈、手足軟弱無力的輔助治療。

　　菠蘿中所含有的糖、鹽類和酶有利尿作用，適當(dāng)食用對于患高血壓和腎炎的病人有好處。此外，菠蘿酶還有溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊的作用，能改善局部的血液循環(huán)，消除炎癥和水腫。

　　菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì)，它能分解蛋白質(zhì)，溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環(huán)，消除炎癥和水腫;菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，適當(dāng)食用對腎炎，高血壓病患者有益。