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菠蘿(12)

  鳳梨和菠蘿的區(qū)別

  市場(chǎng)上,鳳梨與菠蘿為不同種水果。菠蘿削皮后,由于“內(nèi)刺”需要用刀劃出一道道溝,這就是我們常見(jiàn)的菠蘿。而鳳梨消掉外皮后。沒(méi)有“內(nèi)刺”。故不需要用到劃出一道道溝。

  大多數(shù)人以為鳳梨和菠蘿是同一水果,其實(shí)這是一個(gè)誤區(qū)。由于鳳梨產(chǎn)量較菠蘿少,所以價(jià)格也略微貴些。但它們?cè)谏飳W(xué)上是同一種水果,至少在生物學(xué)角度來(lái)說(shuō),所謂的菠蘿和鳳梨的區(qū)別是不存在的。這是由于商業(yè)因素的驅(qū)動(dòng),這樣他們就可以把菠蘿當(dāng)中內(nèi)刺長(zhǎng)的比較小的那些挑出來(lái),作為另外一種水果買(mǎi),而且謊稱是臺(tái)灣產(chǎn)的。主要原因在于,這樣可以讓他們把一部分水果賣的貴很多而已。

  怎么區(qū)分鳳梨和菠蘿

  鳳梨和菠蘿以前在我看來(lái)都是一樣的,因?yàn)楦杏X(jué)也沒(méi)多大的差別,可是后來(lái)偶然得知他們還是有區(qū)別的,下面就告訴大家?guī)讉€(gè)小竅門(mén)哦。

  1、首先鳳梨的葉子是平的,沒(méi)有那些像鋸齒一樣的東西,而菠蘿的葉子鋸齒是很明顯的,摸起來(lái)像是要割破手的感覺(jué)。

  2、鳳梨削開(kāi)之后我們就可以發(fā)現(xiàn)它是沒(méi)有那些刺根的,不用再剜掉那些黑黑得了,可是菠蘿削開(kāi)之后還要剜掉刺根才可以吃。

  3、鳳梨的皮是呈那種淺綠色的,看起來(lái)淡淡的,而菠蘿則是那種黃色的。

  4、鳳梨是那種切開(kāi)之后洗洗就可以直接吃的,而菠蘿則是必須用鹽水泡一下才可以吃,要不然會(huì)不甜的。

  5、還有就是鳳梨身上的那個(gè)點(diǎn)點(diǎn)看起來(lái)要大些,飽滿些,但是菠蘿的比較小。

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