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菠蘿(13)

  菠蘿上火嗎

  菠蘿吃多了會(huì)上火嗎?很多人多吃菠蘿后會(huì)出現(xiàn)牙齦腫痛、長(zhǎng)痘等癥狀,有人疑問:菠蘿吃多了會(huì)上火嗎?到底吃菠蘿會(huì)不會(huì)上火,下面小編為您介紹。

  菠蘿屬于熱性水果,吃多了會(huì)上火。尤其是在氣候干燥的春季,人們體內(nèi)易生燥熱,此時(shí)吃菠蘿更容易引起人體上火。

  吃菠蘿的量一次應(yīng)控制在一個(gè)菠蘿的1/5以內(nèi),如果菠蘿個(gè)兒比較大,應(yīng)控制在1/6以內(nèi),而且不能連續(xù)三天以上都吃菠蘿。否則一定會(huì)產(chǎn)生程度不同的上火現(xiàn)象。

  出現(xiàn)上火現(xiàn)象時(shí),應(yīng)停止食用菠蘿,多喝白開水,也可喝些綠豆湯,以消除上火現(xiàn)象。眼、鼻上火的,可用淡鹽水沖洗。

  一些對(duì)菠蘿過敏的人在食用菠蘿后會(huì)引起過敏反應(yīng)。菠蘿中有一種蛋白酶存在,一些體質(zhì)比較弱的人容易對(duì)這個(gè)物質(zhì)產(chǎn)生過敏反應(yīng)。避免這種危害可以在水中煮一下,但簡(jiǎn)單傳統(tǒng)的辦法則是在鹽水里浸泡30分鐘左右,再用涼開水浸洗去咸味,這樣既可防過敏,也能讓菠蘿更甜。

  菠蘿中含草酸比較多,過量食用對(duì)腸胃有害,因此吃時(shí)應(yīng)適量,不可因?yàn)楹贸远淮问秤锰?,影響健康?/p>

  菠蘿雖然好吃,但其酸味強(qiáng)勁且具有涼身的作用,因此并非人人適宜?;嫉脱獕骸?nèi)臟下垂的人應(yīng)盡量少吃菠蘿,以免加重病情;怕冷、體弱的女性朋友吃菠蘿好控制在半個(gè)以內(nèi),太瘦或想增胖者也不宜多吃。同時(shí),患有潰瘍病、腎臟病、凝血功能障礙的人應(yīng)禁食菠蘿,發(fā)燒及患有濕疹疥瘡的人也不宜多吃。

  孕婦吃菠蘿上火嗎

  孕婦適量吃不會(huì)上火。菠蘿性平,味甘、微酸、微澀、性微寒,具有清暑解渴、消食止瀉、補(bǔ)脾胃、固元?dú)?、益氣血、消食、祛濕、養(yǎng)顏瘦身等功效,為夏令醫(yī)食兼優(yōu)的時(shí)令佳果,一般正常食用不會(huì)上火,孕婦也能吃,適量食用也不會(huì)上火,不過一次也不宜吃太多。

  菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì),能分解蛋白質(zhì)。少量吃有增進(jìn)食欲的作用,但是過量的吃對(duì)人體是有害的會(huì)引起胃腸病。因此,吃時(shí)要適量。另外,這種酶對(duì)于我們口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,直接食用會(huì)使我們感一種麻刺痛的感覺。食鹽能抑制菠蘿酶的活力。因此,當(dāng)我們吃鮮菠蘿時(shí),好先用鹽水泡上一段時(shí)間,就可以抑制菠蘿酶對(duì)我們口腔粘膜和嘴唇的刺激,同時(shí)也會(huì)感到菠蘿更加香甜了。

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