(1)花期。海南省南部地區(qū)腰果花期一般在12月至翌年4月，2～3月為盛花期;北部地區(qū)腰果花期為1～5月，3～4月為盛花期。同一地區(qū)不同植株開(kāi)花期也不一致，相差可達(dá)2～3個(gè)月?，F(xiàn)蕾至開(kāi)花時(shí)間，因溫度不同而異，日均溫越高，現(xiàn)蕾至開(kāi)花所需時(shí)間越短。海南省北部地區(qū)，1月現(xiàn)蕾的需43～51天才開(kāi)花，3月5日現(xiàn)蕾的需20～28天，而5月5日現(xiàn)蕾的只需11天，南部地區(qū)3月份以后現(xiàn)蕾的只需10～15天。1天內(nèi)開(kāi)花情況是：雄花多于下午1時(shí)前開(kāi)完，而兩性花多于下午5時(shí)前開(kāi)完，以7～11時(shí)盛。兩性花在前期開(kāi)放，保持授粉力時(shí)間為1～2天，花一開(kāi)放，柱頭即可接受花粉?；ㄋ幰话阍谏衔?0時(shí)半左右開(kāi)裂，花粉活力可維持48小時(shí)。

　　(2)花性比例。不同品種、品系間，不同植株間，甚至同株不同花序間的花性比例均不相同。初花期兩性花比例高達(dá)30%～43.9%，盛花期和末花期約25%。高產(chǎn)母樹(shù)兩性花比例占50%左右。

　　(3)稔實(shí)率。不同植株，不同花期，稔實(shí)率不同，盛花期稔實(shí)率比初花期高2.5～6倍。高溫、土壤水分豐富有利于稔實(shí)，而花期下雨則嚴(yán)重影響稔實(shí)。月均溫低于19℃，開(kāi)花稔實(shí)率低，基本不能成果。冬季寒潮期間，日均溫在15℃以下已開(kāi)的花全部凋萎。腰果自然授粉稔實(shí)率低，主要是兩性花百分率低和傳粉困難，有的花序平均30個(gè)柱頭才發(fā)現(xiàn)1?；ǚ?。

　　(4)果實(shí)發(fā)育。從稔實(shí)至堅(jiān)果發(fā)育成熟需40～50天。果實(shí)發(fā)育大體可分為三個(gè)時(shí)期：堅(jiān)果迅速增長(zhǎng)期，自受精至第二十五天，顏色由粉紅變綠;堅(jiān)果充實(shí)期，第二十五天至第四十天，果殼開(kāi)始變硬，果仁迅速增長(zhǎng)充實(shí);果梨迅速增長(zhǎng)期，受精后40～60天，果梨迅速膨大，堅(jiān)果則失水略有收縮。成熟的果梨呈鮮艷的紅、黃或紅黃雜色，堅(jiān)果呈灰褐色或灰白色。一旦果梨充分成熟，即自然脫落，但仍與堅(jiān)果連在一起。

　　腰果樹(shù)產(chǎn)量隨年齡增長(zhǎng)而增加，8～10齡進(jìn)入盛產(chǎn)期后，產(chǎn)量穩(wěn)定在一定水平上。而盛產(chǎn)期的早遲和產(chǎn)量高低與施肥管理水平及土壤肥力密切相關(guān)。目前海南南部地區(qū)撫管不善的成齡實(shí)生腰果樹(shù)平均每公頃產(chǎn)果僅75～150千克，但連續(xù)施肥管理3年的果園，平均每公頃產(chǎn)果375～450千克。中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院與海南腰果豐產(chǎn)研究中心合作的實(shí)生腰果樹(shù)試驗(yàn)果園，1983年起連續(xù)4年施氮磷鉀肥的處理，平均每公頃產(chǎn)量747千克，高產(chǎn)小區(qū)達(dá)910.5千克。中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院20世紀(jì)90年代初選育出的5個(gè)高產(chǎn)腰果無(wú)性系，在管理良好條件下，種植后第五年每公頃產(chǎn)果1 500千克。目前印度選育出和推廣種植的30多個(gè)腰果無(wú)性系品系和雜交品種，盛產(chǎn)期大面積每公頃產(chǎn)果1 000～1 500千克，部分管理良好的果園，每公頃產(chǎn)果3 000千克以上。