番木瓜和木瓜的區(qū)別

　　木瓜是常見的美容水果之一，在我們印象中，黃色的木瓜才是成熟的，但是市面上還出現(xiàn)了一種青色的木瓜，叫番木瓜。那么這番木瓜和木瓜有什么區(qū)別呢?下面一起來看看。

　　1、產(chǎn)地、科屬不同

　　木瓜屬于薔薇科木瓜，屬植物木瓜：本屬植物有木瓜(木瓜海棠)、貼梗海棠(皺皮木瓜)等，幾種是原產(chǎn)中國的溫帶木本植物，其果實(shí)可供食用、藥用，同時花色美麗，也供觀賞;它們還是傳統(tǒng)文化、詩歌中所提到的木瓜，如《詩經(jīng)》中的名句“投我以木瓜，報(bào)之以瓊琚”。

　　與薔薇科木瓜有比較大的區(qū)別的，是常見的熱帶水果木瓜，本名番木瓜，是十字花目番木瓜科水果。番木瓜是世界3大草本果樹之一，是人們喜愛吃的肉質(zhì)清香且四季上市的熱帶鮮果。別名又叫：蓬生瓜、萬壽果、鐵腳梨、海棠梨。

　　原產(chǎn)美洲的墨西哥南部，17世紀(jì)初中國引入栽培。木瓜果皮光滑美觀，果肉厚實(shí)、香氣濃郁、甜美可口、營養(yǎng)豐富，有“百益之果”、“水果之皇”、“萬壽瓜”之雅稱。

　　番木瓜由于也是樹上結(jié)出的"瓜" ，也稱"木瓜"，但為了區(qū)別,常加一個"番"字。番木瓜是番木瓜科。植株簡單的區(qū)分方法是番木瓜只有主干，莖不分枝。果實(shí)切進(jìn)去，如果是番木瓜，種子是一大堆。而木瓜橫切開，情況與蘋果橫切類似，種子分別分布在5室，因?yàn)槟竟吓c蘋果、梨都屬于薔薇科，蘋果亞科的植物。

　　番木瓜原產(chǎn)于墨西哥南部以及鄰近的美洲中部地區(qū)，現(xiàn)主要分布于東南亞的馬來西亞、菲律賓、泰國、越南、緬甸、印度尼西亞以及印度和斯里蘭卡;中、南美洲，西印度群島，美國的佛羅里達(dá)，夏威夷，古巴以及澳洲。我國主要分布在廣東、海南、廣西、云南、福建、臺灣等省(區(qū))。