(2)一瓶30度米酒，一斤西番蓮肉二兩冰糖。
(3)一個(gè)玻璃樽，洗凈，晾干(不能有水汽)。
(4)一層西番蓮一層糖，一層疊一層。
(5)裝到玻璃樽九分滿(留10%為發(fā)酵空間)。
(6)瓶口用2-3層塑料袋蓋上綁緊再封蓋子。
(7)陰涼處必須通風(fēng)靜置1-2個(gè)月。
西番蓮的籽可以吃嗎
有些人喜歡吃西番蓮，但是不習(xí)慣吃西番蓮籽。但是西番蓮籽很難從西番蓮里分離出來，所以在吃果子的時(shí)候，難免會(huì)吃到果籽。甚至有些人會(huì)擔(dān)心吃下太多的西番蓮籽會(huì)對(duì)身體造成什么不利的影響。
那么，西番蓮籽能不能吃呢
果籽是可以吃的哦，至少吃了后不會(huì)覺得有異常，脆脆地還能增加口感呢。所以不慎吃下西番蓮籽，也不用太過擔(dān)心，沒事的。
食用西番蓮的日常注意事項(xiàng)
西番蓮對(duì)哪些病有輔助治療的作用
呼吸系統(tǒng)疾病，心腦血管系統(tǒng)疾病，泌尿系統(tǒng)疾病，骨科疾病，外科疾病，五官疾病，皮膚性病。
哪些人群適宜食用西番蓮
兒童青少年，老人，職業(yè)人群，更年期婦女。
