草果有哪些品種
物種分類
草果按果實顏色
紅棕色草果
紅草果(學名:Amomum hongtsaoko),種子多數。
花期:4-5月,果期:8-9月。
生于溝邊林下。
紅棕色的草果可作香料用。
紅棕色草果味辛性溫,有溫中健胃,消食順氣,祛寒濕的功能,并能解酒毒,去口臭。
果實入藥能治心腹疼,食積不消,止瀉,嘔吐,食欲不佳,咳嗽痰多,胸滿腹脹等癥。
葉鞘邊緣和葉舌近草質,不呈銹褐色。
棕色草果
棕色草果果實呈橢圓形,長2至4.5厘米,直徑1至2.5厘米。
棕色草果表面棕色,具3鈍棱及明顯的縱溝及棱線。
棕色草果先端有圓形柱基,基部有果柄或果柄痕。
果皮堅韌,內分3室,每室含種子7至24粒,多集結成團。
氣芳香,味辛、辣。以個大、飽滿、色紅棕、氣味濃者為佳。