草果有哪些價(jià)值
1、食療價(jià)值
草果是姜科草本植物的成熟果實(shí)。秋季果實(shí)成熟時(shí)采收，除去雜質(zhì)，曬干或低溫干燥。
人們對草果微炒、搗碎食用。
草果性味辛溫，能燥濕散寒。
草果溫燥之性勝于草豆蔻。
草果用于脾胃寒虛，脘腹脹痛，嘔吐或腹瀉。
草果可以用來制作鹵水。
2、藥用價(jià)值
草果是藥食兩用中藥材大宗品種之一，并且藥用量大于食用量。
草果在藥用上，具有燥濕健脾，除痰截瘧的功能。
主治脘腹脹滿，反胃嘔吐，食積瘧疾等癥。
草果是好多中藥搭配離不開的配方。
如透骨搜風(fēng)丸、益腎丸、開郁舒肝丸、寬胸利膈丸、潔白丸等。
